Veldig syrlig, smaken sitter lenge. Rødt epleskall, plommer. Lite karbonering, men det gjør ølet veldig elegant og forsterker det vinøse preget. Hint av metallisk, men det vil trolig forsvinne med litt lagring.
Nå er det de færreste som ikke har tilgang på strøm i påskeferien, men det er ikke alle som har stekeovn. Det skal ikke forhindre deg fra å bake en Påskeappelsinkake.