Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Tyskland /
Rhin

Hattenheimer Nussbrunnen Riesling Spätlese 1989

87 POENG

Varenummer: 3464601

Utvalg: Bestillingsutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 150.80 kr

87 POENG

Hattenheimer Nussbrunnen Riesling Spätlese 1989

Deilig drikkemoden men kan ligge minst tre år til. Meget godt kjøp.

1990-årgang Smakt 20. Mai 2003

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Freiherr Langwerth Von Simmern

Importør

Strag

Land

Tyskland

Område

Rhin

Årgang

1990

Produktklasse

Hvitvin, Tyskland - Rhin

Råstoffer

100 % riesling

Alkoholprosent

9 % vol.

Farge / lukt

Gullgul. Moden duft av sitrus, aprikos, jordsmonn, bakverk og honning.

Smak

Bløtt anslag, balansert med fine syrer, innsmigrende stil, sitter veldig godt.

Bruksområde

Alene, fisk med sopptilbehør.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Tidligere test (4+):

Farge og duft: Gullgul. Nydelig med modne tropiske frukttoner samt et bredt spekter av mineraltoner, særlig de som minner om petroleum og skifer, honning, smør og et snev av sopp.

Smak: Følger opp duften med syrer som renser veldig godt opp, avslutningen byr på en deilig touch av sødme. (1990)

Mat: Gode fiskeretter med sopp og skalldyrsaus som til retter med fugl som god kylling, perlehøns, vaktel, fasan og due med sjysaus og kremet tilbehør.

Vurdering: Denne flotte vinen er drikkeklar nå men vil kunne lagres ennå mange år. Meget godt kjøp. (1990) (UV-11.04.02)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 150.80

Forsiden akkurat nå

På vei til fotball-VM? Her er det du skal ta med deg fra taxfreebutikken

+

Tester

På vei til fotball-VM? Her er det du skal ta med deg fra taxfreebutikken

Om skal du ikke dit, men åpen for gode kjøp og sjeldne viner og brennevin, er det likevel mye godt blant juninyhetene i taxfree.

Spesialpol juni: Få gode kjøp, men noen virkelige storheter og vellagrete klenodier bør vurderes

+

Tester

Spesialpol juni: Få gode kjøp, men noen virkelige storheter og vellagrete klenodier bør vurderes

Det vil si om 2-5 000 er ok å svi av for en flaske med edle bobler. Hvis ja, er det bare å forberede seg til å stå i kø.

Californiske viner med klar europeisk profil

+

Godbiter i pollisten

Californiske viner med klar europeisk profil

OMA har hentet hjem noen riktige godbiter fra noen av Californias beste vinmarker. Og hjulpet til med sin egen signatur.

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter

+

Ukens vin

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter

De er både billigere og mye bedre enn storselgerne samtidig som den bidrar til å hjelpe ansatte og bedrifter i restaurantbransjen på hjemmebane.

Slik blir svinekotelettene skikkelig saftige

Dagens rett

Svinekoteletter med grillet paprika og squashsalsa

Slik blir svinekotelettene skikkelig saftige

Når svinekoteletter får riktig varmebehandling, i dette tilfellet på grillen, blir de riktig så gode.

Mens resten av måltidet godgjør seg på grillen, kan du servere grillet kamskjell med pastinakkskum, rødbetemarmelade og persilleolje

Dagens rett

Mens resten av måltidet godgjør seg på grillen, kan du servere grillet kamskjell med pastinakkskum, rødbetemarmelade og persilleolje

Kamskjell skal bare såvidt berøre grillflaten, derfor er delikatessen den perfekte forrett. Men en mettende sådan i denne komposisjonen .