Hebrart Rive Gauche & Rive Droit Champagne Grand Cru

92 POENG

Varenummer: 13065101

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 850.00 kr

92 POENG

En spennende og kompleks tørr 7 år gammel champagne som likvel har litt fruktsødme og som tåler 7 år til. Verd prisen.

2013-årgang Smakt 12. mars 2021

Produsent

Importør

B & R Wine AS

Land

Frankrike

Område

Champagne

Underområde

Øvrige

Årgang

2013

Produktklasse

Champagne extra brut

Råstoffer

Chardonnay 50%, Pinot Noir 50%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

5.2 gram per liter

Syre

4.2 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Kompleks og steinpreget, elegant med gode lagringstoner snev av trevirke.

Smak

Stor og fyldig kompleks tørr smak med lett sødme i retning bakt paprika, god struktur, god tørrhet og stofflighet.

Bruksområde

Spekeskinke, lett fermentert mat.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Litt gluten

environmentallySmart

Miljøpakke

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Tidligere tester

12. mars 2021

En spennende og kompleks tørr 7 år gammel champagne som likvel har litt fruktsødme og som tåler 7 år til. Verd prisen. (2013)

92 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Kompleks og steinpreget, elegant med gode lagringstoner snev av trevirke.

Smak: Stor og fyldig kompleks tørr smak med lett sødme i retning bakt paprika, god struktur, god tørrhet og stofflighet.

Bruksområde: Spekeskinke, lett fermentert mat.
12. mars 2021

En spennende og kompleks tørr 7 år gammel champagne som likvel har litt fruktsødme og som tåler 7 år til. Verd prisen. (2013)

92 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Kompleks og steinpreget, elegant med gode lagringstoner snev av trevirke.

Smak: Stor og fyldig kompleks tørr smak med lett sødme i retning bakt paprika, god struktur, god tørrhet og stofflighet.

Bruksområde: Spekeskinke, lett fermentert mat.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 850.00

Forsiden akkurat nå

Rømmegrøt og 17. mai: Du trenger bare en boks seterrømme, mel og melk. Vips så er den ferdig

Dagens rett

Ekte rømmegrøt

Rømmegrøt og 17. mai: Du trenger bare en boks seterrømme, mel og melk. Vips så er den ferdig

Men prøv ikke å lage den med lettrømme - det blir ikke det samme. Om du synes rømmegrøt er mektig, server den i veldig små porsjoner slik de gjør på Maaemo til stor begeistring hos de mange utenlandske gjestene.

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Dagens rett

Kyllingfilet i balsamicosaus

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Dagens rett

Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Matkurs og vinkurs

Apéritifs kokkeskole

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning

Dagens rett

Skrei med pastasalat og parmesansaus

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Dagens rett

Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.