Heger Merdinger Bühl Spätburgunder

87 POENG
Varenummer: 7859601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 269.90 kr
87 POENG
Heger Merdinger Bühl Spätburgunder

En fyldig og kjøttfull pinot som tåler 7-8 år minst

2020-årgang Smakt 06. Mai 2025
Importør
Hans A. Flaaten AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Baden
Underområde
Merdingen
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Spätburgunder 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.0 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. Kjøttfull kirsebærfrukt, godt jordsmonns- og eikepreg
Smak
Stor og fyldig smak med noe eik utover, også mye jordsmonn, prikker litt, tørr og lang
Bruksområde
Lam, biff

Tidligere tester

  • 20. november 2024
    En god og leskende pinot som tåler 5-6 år (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar lys rødbrun. Myk og lett aromatisk moden rød frukt, svakt mokka
    Smak: Fyldig og myk smak med fin syre, fin tørrhet og leskende syrlighet utover
    Bruksområde: Pasta, svin
  • 15. januar 2023
    En ung og fast tysk pinot som tåler 8-10 år. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar lys rød. Reduktiv
    Smak: Fyldig med god syre gode salttoner, gode tannniner utover, lang og syrlig-salt
    Bruksområde: Lam, pasta, svin
  • 20. Mai 2022
    En god og smaksrik pinot som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Fin duft av rød og mørkere frukt, fint jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med pen syre, fine myke tanniner, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 21. Mai 2021
    En fruktig og god rimelig tysk pinot som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. Aromatisk og sødmefylt myk duft, litt jordsmonnspreg.
    Smak: Rund og bløt med saftig fruktig, god tørrhet, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, pasta.
  • 17. juli 2020
    En god og leskende litt lett og mokkapreget pinot som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2015)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Delikat og lett lysere rød frukt, lette mokkatoner, noe fat.
    Smak: Fruktig og bløt med fin lett syre, lett bitt.
    Bruksområde: Pasta, pizza, vegetar.
  • 15. august 2017
    En god og delikat fruktig vin som tåler 6-7 år. Meget godt køp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar lys kald rød. Parfymert duft med rød lys frukt.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, godt med stoff, lang tørr og konsentrert ettersmak.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 269.90
Forsiden akkurat nå
På vei til fotball-VM? Her er det du skal ta med deg fra taxfreebutikken
+
Tester

På vei til fotball-VM? Her er det du skal ta med deg fra taxfreebutikken

Om skal du ikke dit, men åpen for gode kjøp og sjeldne viner og brennevin, er det likevel mye godt blant juninyhetene i taxfree.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spesialpol juni: Få gode kjøp, men noen virkelige storheter og vellagrete klenodier bør vurderes
+
Tester

Spesialpol juni: Få gode kjøp, men noen virkelige storheter og vellagrete klenodier bør vurderes

Det vil si om 2-5 000 er ok å svi av for en flaske med edle bobler. Hvis ja, er det bare å forberede seg til å stå i kø.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Californiske viner med klar europeisk profil
+
Godbiter i pollisten

Californiske viner med klar europeisk profil

OMA har hentet hjem noen riktige godbiter fra noen av Californias beste vinmarker. Og hjulpet til med sin egen signatur.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter
+
Ukens vin

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter

De er både billigere og mye bedre enn storselgerne samtidig som den bidrar til å hjelpe ansatte og bedrifter i restaurantbransjen på hjemmebane.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik har du kanskje ikke prøvd hyse før: Ovnsbakt med lune linser og spinat
Dagens rett

Slik har du kanskje ikke prøvd hyse før: Ovnsbakt med lune linser og spinat

Du har kanskje ikke prøvd hyse på annen måte enn som fiskekake eller -boller? Det er en super fiskesort som er riktig så anvendelig på kjøkkenet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Mens resten av måltidet godgjør seg på grillen, kan du servere grillet kamskjell med pastinakkskum, rødbetemarmelade og persilleolje
Dagens rett

Mens resten av måltidet godgjør seg på grillen, kan du servere grillet kamskjell med pastinakkskum, rødbetemarmelade og persilleolje

Kamskjell skal bare såvidt berøre grillflaten, derfor er delikatessen den perfekte forrett. Men en mettende sådan i denne komposisjonen .

Les hele saken