Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Østerrike

Heidi Schröck Beerenauslese 2014

Varenummer: 3539205

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 1.50 l

Pris: 1100.00 kr

Heidi Schröck Beerenauslese 2014

Produsent

Weing. Heidi Schröck

Importør

Winemoods AS

Land

Østerrike

Område

Burgenland

Årgang

2014

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Welschriesling 40%, Weissburgunder 30%, Furmint 30%

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

100.7 gram per liter

Syre

9.7 gram per liter

Farge / lukt

Klar, dyp ravgul. Rik og tiltalende duft av solmodne, tørkede aprikoser, søte appelsiner og sitrus.

Smak

Stor konsentrasjon med god fylde. Solmodne aprikoser, fersken og sitrustoner med balenserende syre.

Bruksområde

Dessert, kake, frukt, Ost, Aperitiff/avec

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Bestill fra Vinmonopolet

1.50 l - kr 1100.00

Mat som passer

Tyttebæryoghurtis med Løiten eller Trollkrem for voksne barn

0

3 timer
Yoghurt-panna cotta med tyttebærsaus

5

20 minutter

Tyttebær er altfor lite brukt, gitt denne bærtypens gode egenskaper. De er ikke så gode å spise naturell, men med litt sukker, skjer underverker. I denne desserten møter de syrlig gresk yoghurt som er rundet av med honning. En frisk og god avslutning på et godt måltid.

Forsiden akkurat nå

Kvinnedagsmenyen skal feires med noe ekstra godt

Dagens rett

Noen ganger smaker det helt klassiske aller best - som en reinsdyrstek med viltsaus og hasselbackpoteter

Dagens rett

Noen ganger smaker det helt klassiske aller best - som en reinsdyrstek med viltsaus og hasselbackpoteter

Det finnes knapt noen bedre søndagsmiddag enn nettopp en viltstek - snakk om en perfekt avslutning på uken.

Denne baroloen ser du ikke så ofte – så benytt sjansen

+

Godbiter i pollisten

Test ulike uttrykk for Wachau-grüner til utrolig god pris

+

Ukens vin

Test ulike uttrykk for Wachau-grüner til utrolig god pris

Deres friskhet, fruktighet og ulik grad av terroiravtrykk gjør dem til supre matviner. Og perfekte til å møte våren med.

Sats på dette kjappe alternativet til fredagskosen

Dagens rett

Sats på dette kjappe alternativet til fredagskosen

Pitabrød fylt med med krydret svinekjøtt er et supert alternativ til fredagstacoen eller når du bare har det travelt.

Cosmopolitan er en selvfølge på kvinnedagen - her med noen vrier

Ukens drink

Cosmopolitan er en selvfølge på kvinnedagen - her med noen vrier

Drinken Cosmopolitan kalles ofte litt nedlatende for en "jentedrink", men det er ikke på grunn av smaken og styrken for den har godt med personlighet.