Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Burgund /
Savigny-les-Beaune

Henri de Villamont Savigny-Les-Beaune Le Village

Name: Henri de Villamont Savigny-Les-Beaune Le Village
SKU: 14857401
Price: 541.500000 NOK

87 POENG

Varenummer: 14857401

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 541.50 kr

87 POENG

Henri de Villamont Savigny-Les-Beaune Le Village

En lett eiket men syrefrisk Savigny som tåler 7-8 år

2019-årgang Smakt 07. mars 2024

Produsent

Henri de Villamont

Importør

Scandinavian Drinks AS

Land

Frankrike

Område

Burgund

Underområde

Savigny-les-Beaune

Årgang

2019

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Pinot Noir 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.7 gram per liter

Farge / lukt

Klar ung rød. Saftig myk lysere rød frukt med klare eiketoner, lett jordsmonn

Smak

Stor og myk fruktig smak med noe merkbar eik, tørker litt men har også fin syre og passe med frukt, sitter bra

Bruksområde

Lam, svin

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 541.50

Forsiden akkurat nå

Godbiter i pollisten

Ukens vin

Pinot noir til grillmaten – fra flaske eller boks

Det er sørfransk pinot noir det handler om og sågar laget av økologisk/biodynamisk dyrkede druer og med minimale mengder svovel.

Les hele saken

Nesten full pott til Svanen - nok en gang

Under barshowet Norse Bar Awards 2024 ble Svanen årets bar, også prisen årets barteam tilfalt Svanen samt ikke minst prisen for årets cocktailmeny.

Les hele saken

Årets svenske Michelinsensasjon er Daniel Berlins Vyn

Da kona Anna ble kreftsyk, la Daniel Berlin ned sin tostjerners restaurant i Skåne. Tre år senere er han tilbake med den nye restauranten Vyn - med magisk utsikt over havet og Bornholm. Og hentet nylig hjem to Michelinstjerner etter et halvt års drift.

Les hele saken