Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
USA /
California /
Sonoma Coast

Hirsch Chardonnay

Name: Hirsch Chardonnay
SKU: 295101
Price: 949.900000 NOK

92 POENG

Varenummer: 295101

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 949.90 kr

92 POENG

En flott chardonnay som tåler 7-8 år

2021-årgang Smakt 15. november 2023

Produsent

Hirsch Vineyards

Importør

Red & White AS

Land

USA

Område

California

Underområde

Sonoma Coast

Årgang

2021

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Chardonnay 100%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6.1 gram per liter

Farge / lukt

Gullgrønn. Fine eiketoner over godt grønt eplepreg, god dybde og pen kompleksitet

Smak

Stor og myk fyldig smak med flott frukt, fin syre, fine salttoner, flott lengde med fin syrlighet

Bruksområde

Gode retter med sjømat

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

15. desember 2020

En herlig chardonnay som tåler 8 år. Verd prisen. (2018)

91 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Elegant mineralsk med fint preg av grønt eple.

Smak: Stor og god frukt fin syre, godt med frukt, fine saltmineraler, lang syrlig ettersmak.

Bruksområde: Sjømat med smørsaus.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 949.90

Forsiden akkurat nå

Godbiter i pollisten

Slik går en hel appellasjon fra å være rustikk til raffinert

Når all vinlitteratur siden tidenes morgen beskriver deg som rustikk, skal det en del anstrengelser til for å endre det bildet. Her får du fortellingen om hvordan Pommard har snudd vinelskernes oppfatning.

Les hele saken

Svanen bykser oppover verdens beste bar-lister

Nå er Svanen verdens 74. beste bar og Oslo har fortsatt to barer blant de 100 beste, ifølge Worlds50Bestbars.

Les hele saken

London setter fortsatt tonen for cocktailbarer – og noen går enda lenger - som Rémy Savage

London er en magnet på unge talenter og et episenter for trendsettende barkonsepter og innovative cocktails. Metropolen byr på et svimlende bredt utvalg, og er et sted hvor trender skapes. Også trender bortenfor trendene.

Les hele saken

Dagens rett

En viltpanne er på bordet i løpet av en halvtime med en pakke reinskav

Høstens mørke og kalde kvelder gjør at vi finner frem det beste fra årstiden og serverer vilt som dagens rett. Med reinskav er det hurtigmat av ypperste kvalitet.

Les hele saken