Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
USA /
California /
Sonoma Coast

Hirsch Chardonnay

92 POENG

Varenummer: 295101

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 894.90 kr

92 POENG

Hirsch Chardonnay

En flott chardonnay som tåler 7-8 år

2021-årgang Smakt 15. november 2023

Produsent

Hirsch Vineyards

Importør

Red & White AS

Land

USA

Område

California

Underområde

Sonoma Coast

Årgang

2021

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Chardonnay 100%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6.1 gram per liter

Farge / lukt

Gullgrønn. Fine eiketoner over godt grønt eplepreg, god dybde og pen kompleksitet

Smak

Stor og myk fyldig smak med flott frukt, fin syre, fine salttoner, flott lengde med fin syrlighet

Bruksområde

Gode retter med sjømat

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

15. desember 2020

En herlig chardonnay som tåler 8 år. Verd prisen. (2018)

91 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Elegant mineralsk med fint preg av grønt eple.

Smak: Stor og god frukt fin syre, godt med frukt, fine saltmineraler, lang syrlig ettersmak.

Bruksområde: Sjømat med smørsaus.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 894.90

Forsiden akkurat nå

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Matkurs og vinkurs

Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin