Hirschhof Silvaner Trocken

85 POENG
Varenummer: 432301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 195.00 kr
85 POENG
Hirschhof Silvaner Trocken

En fruktig silvaner som tålr 3-4 år.

2022-årgang Smakt 05. Mai 2023
Importør
Autentico AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Rheinhessen
Underområde
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Silvaner 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
3.5 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Lys fersk frukt, god karakter
Smak
Fruktig og bløt med fin syre, fruktig helt ut.
Bruksområde
Salater

Tidligere tester

  • 15. januar 2023
    En god og fruktig silvaner som tåler 4-5 år (2021)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og fersk lys frukt
    Smak: Fruktig med lett sødme, fin syre, god tørrhet
    Bruksområde: Salater, vegetar
  • 20. januar 2022
    En god og fruktig silvaner som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2020)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og fersk med lys frukt.
    Smak: Fyldig med god frukt lett sødme fin syre, lett bitt, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Salater.
  • 11. januar 2020
    En fruktig og fersk vin som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2019)
    83 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og fersk duft av gul og grønn frukt.
    Smak: Fruktig og rund med fin syre, lett bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Salater.
  • 14. desember 2018
    En god og slank silvaner som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2017)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Delikat duft med fint mineralpreg, syrlig frukt, kalk, røyk, noe grønt.
    Smak: Følger duften med mer grøntpreg, men godt, fin syre, lett fedme, god tørrhet.
    Bruksområde: Vegetar, laks, ørret.
  • 15. august 2017
    En ok vin som tåler 2 år. Meget godt kjøp. (2016)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Urter og grønne frukter, frisk og syrlig med fin karakter også fra jordsmonn.
    Smak: Tørr og litt grønn karakter, nesten granbar, tørr og stofflig med lett sødme.
    Bruksområde: Pasta.
  • 30. Mai 2016
    En lettdrikkelig vin som er best innen 2 år. Meget godt kjøp. (2015)
    84 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Delikat og lett duft med blomster.
    Smak: Fruktig og bløt med lett sødme, litt grønt, sitter bra.
    Bruksområde: Drikkevin, fingermat.
  • 25. juni 2015
    En ok silvaner, innen 2. Godt kjøp. (2014)
    83 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett fedme, noe grønt.
    Smak: Fruktig med noe grønt, tørr og frisk, sitter bra med litt sødme og lett bitterhet.
    Bruksområde: Grønnsaksretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 195.00
Forsiden akkurat nå
Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt
+
Godbiter i pollisten

Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt

Selv på regionalnivå er kvaliteten topp, og her får du sågar god valuta for pengene, noe som er sjeldent fra Burgund i dag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne rieslingen er sykt billig
+
Ukens vin

Denne rieslingen er sykt billig

For denne flasken som koster 179,90, inneholder biodynamisk dyrkede druer fra toppvinmarker, er så bærekraftig den kan bli, og er signert en rieslingmagiker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder
Dagens rett

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder

Det er 1. mai, og en skinkestek med sprø svor og spennende tilbehør er dagen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken