Hiruzta Txakolina

83 POENG
Varenummer: 10061301
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 194.90 kr
83 POENG
Hiruzta Txakolina

En fruktig og fersk txakoli som tåler 3-4 år

2024-årgang Smakt 05. mars 2025
2.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Excellars AS
Land
Spania Spania flag
Område
Baskerland
Underområde
Getariako Txakolina
Årgang
2025
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Hondarribi Zuri 100%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.7 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Fersk og myk med lett fedme
Smak
Fyldig og fruktig med fin syre, lett bitt, god tørrhet
Bruksområde
Reker

Tidligere tester

  • 15. januar 2023
    En tørr og fruktig txakoli som tåler 3-4 år. (2022)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lys frukt, ren og svakt mineralsk
    Smak: Fruktig med god syre og tørrhet, lette bittertoner, god frukt fin tørrhet
    Bruksområde: Reker, salater, drikkevin
  • 20. januar 2022
    En veldig fersk men tørr og god txakoli som tåler 2 år. Godt kjøp (2021)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og fersk fruktig duft.
    Smak: Fruktig og frisk med lett bitt, god syre, fruktig helt ut.
    Bruksområde: Reker.
  • 11. januar 2021
    En tørr og noe fersk syrefrisk txakolina som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2020)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God syrlig-salt fruktig duft.
    Smak: Fruktig med noe ferskhet fin syre, gode bittertoner, sitter bra.
    Bruksområde: Reker.
  • 11. januar 2020
    En god og tørr svært fruktig txakolina som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme med fint mineralpreg, gul og grønn frukt.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, lett bitterhet, god tørrhet.
    Bruksområde: Skalldyr, sjømat.
  • 14. januar 2019
    En tørr litt bitter fersk vin som vil roe seg ned med mat og etter et par måneder. Best innen 2-3 år. Meget godt kjøp. (2018)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med fint syrlig preg, mineraler.
    Smak: Fruktig, prikker lett, god syre, noe bittertoner, sitter godt.
    Bruksområde: Skreimølje.
  • 17. juli 2018
    En herlig saltpreget hvitvin som tåler 2-3 år, Meget godt kjøp. (2017)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Tørr og frisk med fint preg av grønt eple, mineraler, sjøbris, mye salt og jod.
    Smak: Fyldig som duften, mye salt også i smaken, fin syre, prikker litt, god tørrhet, fint preg av søtt grønt eple, lett bitterhet mot slutten, sitter lenge.
    Bruksområde: Reker.
  • 26. april 2018
    En tørr og frisk txakoli som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2017)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Saltaktig duft med litt flint, lys syrlig frukt.
    Smak: Følger duften, leskende og frisk med god munnfølelse, god tørrhet, sitter godt.
    Bruksområde: Skalldyr.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 194.90

Mat som passer

  • 40 minutter

    I fransk Baskerland hvor denne oppskriften kommer, fra heter retten anchois au txakoli. Det sister er navnet på hvitvinen herfra.

  • 15 minutter

    Dette er en fransk klassiker som bør serveres med Champagne. Det er når de serveres slik som i oppskriften at den naturlige særegne smaken kommer til sin rett.

  • 20 minutter

    Scampi kalles også tropisk reke eller kongereke. Uansett navn kommer de fra butikkens frysedisk. Velg bærekraftig oppdrett: velg ASC- eller MSC-merket vare.

Forsiden akkurat nå
Denne drinken er forførende god
Ukens drink

Denne drinken er forførende god

Ikke så rart siden den er basert på vodka og hvit sjokoladelikør som smelter perfekt sammen med eller uten noen dråper sjokoladebitter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Ostefondue er den ultimate kveldskos: Smeltet ost, gammelt brød og fjellvin
+
Mat og vin i kombinasjon

Ostefondue er den ultimate kveldskos: Smeltet ost, gammelt brød og fjellvin

At smeltet ost kan gi så mye smak alene, bare med følge av gammelt brød, vet bare den som allerede er en tilhenger av ostefondue på ekte sveitsisk vis. Den perfekte kveldskos som er lett å rigge til selv midt i uka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Feir kjærligheten med disse lekre boblene fra et pol nær deg
+
Godbiter i pollisten

Feir kjærligheten med disse lekre boblene fra et pol nær deg

En chardonnaychampagne er å finne på de 60 + største polutsalgene – perfekt for valentinsdagen den 14. februar.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Sikre deg en ny og ungdommelig rimelig smak av Rioja
+
Ukens vin

Sikre deg en ny og ungdommelig rimelig smak av Rioja

Selv om druen er tempranillo og området er Rioja, snakker vi om en hvitvin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lær mer om hvitvin
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo

Lær mer om hvitvin

Lær det grunnleggende om hvitvin og smak deg gjennom åtte ulike viner. Dette kurset passer perfekt for nybegynnere, og krever ingen forkunnskaper.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs
+

Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs

Yvonne Seier Christensen kombinerer det skandinaviske med kunstforståelse, det beste fra Champagne og moderne bærekraftstrategier for å nå sine mål. Og det faller i smak.

Les hele saken