Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Ungarn /
Tokaj /
Øvrige

Holdvölgy Eloquence Tokaji Edes Szamorodni

92 POENG

Varenummer: 13541502

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.50 l

Pris: 229.70 kr

92 POENG

Holdvölgy Eloquence Tokaji Edes Szamorodni

En fyldig og deilig tokajer som åler 15 år. Meget godt kjøp.

2011-årgang Smakt 25. oktober 2021

Produsent

Importør

Hand Picked Wines AS

Land

Ungarn

Område

Tokaj

Underområde

Øvrige

Årgang

2011

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Furmint 75%, Hárslevelu 25%

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

115.6 gram per liter

Syre

6.7 gram per liter

Farge / lukt

Gyllengul. God moden fruktkarakter, svakt oksidativ.

Smak

Stor fyldig og kjøttfull karakter, god syre, godt med frukt fine skalltoner, lang ettersmak med syltet frukt og urtetoner.

Bruksområde

Karamellpudding, creme brulee, multer.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

19. september 2021

En god passe søt tokajer som tåler 7-8 år.Godt kjøp. (2011)

88 POENG

Farge og duft: Gyllen. God og klassisk tokajduft med fine mineral, honning og nøttetoner.

Smak: Fyldig med god frukt mye honning, fin syre, sitter godt.

Bruksområde: Julekaker.

Bestill fra Vinmonopolet

0.50 l - kr 229.70

Forsiden akkurat nå

Vinnyhetene i basis mars 2026: Dette er de mest interessante nyhetene

+

Tester

Vinnyhetene i basis mars 2026: Dette er de mest interessante nyhetene

De er strengt tatt ikke nyheter, men gamle kjenninger som har fått en velfortjent plass i basisutvalget.

Det er lett å se hvorfor Thermenregion kalles Østerrikes Côte d'Or

+

Det er lett å se hvorfor Thermenregion kalles Østerrikes Côte d'Or

Østerrike er ikke kjent for å ha lettsolgte navn på sine vinregioner og druesorter. Men like fullt satses det på å bringe Thermenregion opp og fram i lyset etter mange år i skyggen, uten å måtte bruke sammenligningen med Burgund.

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk

+

Godbiter i pollisten

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk

Det er altså ikke bare det franske navnet som forteller om relasjonen.

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

+

Ukens vin

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

Og ikke minst finnes den på de fleste pol – og sågar i magnumflaske som må bestilles.

Møt over 40 anerkjente vinprodusenter på Taste vinmesse

Matkurs og vinkurs

Vinmesse i Oslo 23. mars

Møt over 40 anerkjente vinprodusenter på Taste vinmesse

Mer enn 350 viner fra hele verden på Taste vinmesse – en fest for smaksløkene!

Slik lager du sjokolademousse

Ukens kake