Hubertushof Trittenheimer Altärchen Riesling Spätlese 2005

87 POENG
Varenummer: 682601
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 154.20 kr
87 POENG
Hubertushof Trittenheimer Altärchen Riesling Spätlese 2005

En veldig god og anvendelig vin for de neste fire årene. Meget godt kjøp. 87 p (2005)

1997-årgang Smakt 12. oktober 2008
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Strag
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Mosel
Årgang
1997, 2001, 2004, 2005
Produktklasse
Hvitvin, Tyskland - Mosel
Råstoffer
100% riesling
Alkoholprosent
9 % vol.
Farge / lukt
Lys gulgrønn. Fin søtlig fruktduft med noe minraler i retning petroleum.
Smak
Bløtt fyldig anslag, god sødme og syre, noe petroleum i midten, deilig frukt i finishen. (2005)
Bruksområde
Lettere fruktdesserter, fruktgrøt med fløte, tilslørte bondepiker, indiske retter med sjømat eller lyst kjøtt.

Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Gullgul. Ung fruktig duft med fin sødme og fine mineraltoner og begynnende modning.
Smak: Fruktig anslag, som duften, med balansert sødme, lang ettersmak. (2004)
Bruksområde: Soppretter, modne oster, indisk mat.
Vurdering: En veldig allsidig hvitvin som er deilig nå, men som vil utvikle seg videre i minst fem år. Meget godt kjøp. (2004) (24.08.07)
 
Tidligere test (4+):
Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk duft av gule epler, tropisk frukt, blomster og hav/tang.
Smak: Frisk og fruktig med god fruktsødme, følger opp duften, gode syrer, sitter godt og lenge. (2001)
Bruksområde: Carpaccio, modne oster, gjerne muggsopp.
Vurdering: Drikk innen et par-tre år. Meget godt kjøp. (2001) (20.05.03)
 
Tidligere test ():
Lys strågul farge, middels fyldig, fruktig, frisk ettersmak. Halvtørr.
Konsumferdig, bør ikke lagres. (1997)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 154.20
Forsiden akkurat nå
Helfransk hvitvinskupp
+
Ukens vin

Helfransk hvitvinskupp

Denne hvitvinen representerer det virkelig gode ved fransk vin, og da snakker vi ikke om høy status.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Dette spiser du på Oslos fremste Michelin-hemmelighet
+

Dette spiser du på Oslos fremste Michelin-hemmelighet

Andrea Selvaggini på Savage er Michelinkokken som er mer berømt i utlandet enn i Norge. Han gjør nå grep for å nå flere norske gjester.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Ny kultvinprodusent for pinot noir i Norge
+
Godbiter i pollisten

Ny kultvinprodusent for pinot noir i Norge

Cathrine Marshall er en sørafrikansk produsent som gjør tingene på sin måte, og det smaker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallgodt nytt i papp
+
Ukens vin

Knallgodt nytt i papp

For her snakker vi om solid pinot noir-kvalitet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Raskere enn dette blir ikke hverdagsmiddagen
Dagens rett

Raskere enn dette blir ikke hverdagsmiddagen

Ovnsbakt laks og hjemmelaget tzatziki er både vårlig og friskt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på grillet makrell med eksotisk følge
Dagens rett
Grillet makrell med ertehummus

By på grillet makrell med eksotisk følge

Vårmakrellen smaker himmelsk når det serveres rett fra grillen med dette tilbehøret. Da får den oppmerksomheten den fortjener.

Les hele saken