Hugel Classic Riesling

88 POENG
Varenummer: 4321101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 254.90 kr
88 POENG
Hugel Classic Riesling

En solid og lovende riesling som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang Smakt 06. juli 2019
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Haugen-Gruppen AS
Land
Frankrike
Område
Alsace
Underområde
Øvrige
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
3.3 gram per liter
Syre
8.1 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Elegant klassisk rieslingduft med eple og snev av petroleum.
Smak
Fyldig med god rieslingkarakter, flott syre, god konsentrasjon, sitter lenge.
Bruksområde
Lyst kjøtt, sjømat.

Tidligere tester

  • 14. januar 2019
    En flott utgave av denne klassiskeren som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Deilig epleduft med fint innslag av mineraler.
    Smak: God munnfølelse, fin syre, godt med stoff og saltmineraler, sitter lenge og tørt.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 29. Mai 2018
    En god og klassisk Alsace-riesling med god fruktfylde. Tåler 7-8 år. Taxfree koster den 149. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God klassisk duft med epler, petroleum.
    Smak: Fyldig som duften, godt med eplefrukt, lett sødme, veldig god syre, lang fruktig ettersmak med noe petroleum.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, pasta, sjømat.
  • 15. januar 2018
    En flott riesling som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Åpen og innsmigrende med god seriøs karakter, fint syrlig eplepreg, også ganske kjøttfull, touch av blomster og mineraler.
    Smak: Fyldig med god kjøttfull eplefrukt, fin syre, god karakter, lang frisk ettersmak med touch av petroleum og saltfedme.
    Bruksområde: Sushi, omakase, spekemat.
  • 01. oktober 2014
    En fyldig og klassisk vin for de neste 8. Godt kjøp. (2012) (2012)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fine søte epletoner, dempet mineralpreg, ung.
    Smak: Fyldig start, flott frukt, god syre, tørr og stofflig finish, god frukt, lang. (2012)
    Bruksområde: Sjømat, lyst kjøtt, torsk, skrei.

Tidligere test (84p):
Farge og duft: Gulgrønn. Modne gule epler, fersken, sitrus.
Smak: God konsentrasjon, følger duften, bra syre, god munnfull, noe bittertoner/varmt sitruspreg i finishen. (2011)
Bruksområde: Sjømat.
Vurdering: En god vin for de neste to årene. Godt kjøp. (2011) (16.05.13)

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Lys gul. Elegant om enn litt lukket duft, svakt mineralpreg og gul frisk frukt.
Smak: Følger duften, frisk og god med fint mineralpreg, frisk og god frukt, sitter lenge. (2008)
Bruksområde: Lyst kjøtt.
Vurdering: En i øyeblikket ganske fruktdreven riesling med god tørrhet og fint potensial. Tåler fint fire år. Meget godt kjøp. 88 p (2008) (26.05.10)

Tidligere test (4+) (89p):
Farge og duft: Lys gul. Elegant duft av søte gule epler, sitrus, blomster og mineraltoner som petroleum.
Smak: Fruktig anslag, flott syre, veldig god fylde, flott karakter, deilig frukt, masse lime og sitrusskall utover, sitter lenge. (2007)
Bruksområde: Allround sjømat og lyst kjøtt.
Vurdering: En flott riesling for de neste seks-sju årene. Meget godt kjøp. 89 p (2007) (19.03.10)

Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Ung elegant duft av gule epler, sitrusskall og fint jordsmonnspreg, snev av petroleum.
Smak: Fruktig anslag, veldig god syre, frisk og god med fyldig jordsmonnskarakter, særlig petroleum, sitter godt, veldig frisk og deilig finish. (2006)
Bruksområde: Gode retter med hvit fisk eller lyst kjøtt.
Vurdering: En tørr og superelegant riesling for de neste åtte årene. Meget godt kjøp. 88 p (2006) (Tax free-butikken - 17.06.08)
 
Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Farge og duft: Ung gul. Fin lukket men likevel ganske sammensatt duft, aner en del mineraler i bakkant.
Smak: Smak: Fruktig anslag, veldig slank og tørr stil, middels fylde, flott frisk finish med et kjølig eplepreg. (2005)
Bruksområde: Mat: Fisk med krem- eller smørsaus.
Vurdering: Vurdering: En knusktørr men likevel godt balansert riesling som er best innen et par år. Godt kjøp. 87 p (2005) (23.05.07)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 254.90
Forsiden akkurat nå
Solid kraft for pengene – til grillmaten eller for et langt liv i kjelleren
+
Godbiter i pollisten

Solid kraft for pengene – til grillmaten eller for et langt liv i kjelleren

Det er ikke for sent på våren for å drikke kraftvin, spesielt ikke når den er så fristende som denne. Som også kommer i en litt mer sommerkledd versjon som skapt for sesongens måltider. Samt en hvit kraftpakke. Alt til knallgode priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Se alt du kan lage med rabarbra
Guide
Oppskrifter rabarbra

Se alt du kan lage med rabarbra

Rabarbra duger til mer enn å dyppes i sukker. Her får du mange gode oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Å kombinere kylling og reker er noe vi har lært gjennom vår fascinasjon for de ulike typer asiatiske kjøkken
Dagens rett
Pasta med kylling og reker

Å kombinere kylling og reker er noe vi har lært gjennom vår fascinasjon for de ulike typer asiatiske kjøkken

Det er veldig enkelt å få til, spesielt om vi velger en forenklet - les fornorsket - versjon, som baserer seg på råvarer som finnes overalt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik blir det fest rundt bordet selv på en tirsdag
Dagens rett
Fyldig blomkålsuppe med røykt laks og pesto rosso

Slik blir det fest rundt bordet selv på en tirsdag

Å lage suppe på blomkål er intet hokus pokus. Toppingen kan du lage fra bunnen av, eller ty til ferdigløsninger. Følger du dagens oppskrift lover vi deg en herlig tirdagsrett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Koteletter får ekstra god smak på denne måten
Dagens rett
Braiserte koteletter med spansk vri

Koteletter får ekstra god smak på denne måten

Det er ikke mer enn noen spanskinspirerte takter som skal til for å gjøre hverdagslige koteletter ekstra saftige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne vinen har hele det italienske ferieparadiset i hver slurk
+
Ukens vin

Denne vinen har hele det italienske ferieparadiset i hver slurk

For bare 179,90 får du en hvitvin med mye karakter som er en drøm til sommerlig sjømat og vinkos i skyggen, gjerne sammen med sommerboka.

Les hele saken