Il Bruciato

88 POENG
Varenummer: 4834601
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 297.00 kr
88 POENG
Il Bruciato

En flott ung Bolgheri som tåler 5-6 år. Godt kjøp.

2020-årgang Smakt 20. mars 2022
Importør
Vinetum AS
Land
Italia
Område
Toscana
Underområde
Bolgheri
Årgang
2020
Produktklasse
Vin
Råstoffer
Cabernet Sauvignon 55%, Merlot 30%, Syrah 15%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.9 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. God dybde i den syrlige solbærfrukten, fine eike- og jordsmonntoner.
Smak
Fyldig med god og myk smak fin syre, bra konsentrasjon, fine tanniner, sitter lenge.
Bruksområde
Biff, vilt.

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En flott ung Bolgheri som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God dybde i den syrlige solbærfrukten, fine eike- og jordsmonntoner.
    Smak: Fyldig med god og myk smak fin syre, bra konsentrasjon, fine tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Biff, vilt.
  • 20. september 2021
    En ung og lovende bolgheri som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. Aromatisk og innsmigrende med modne kirsebær, snev av solbær.
    Smak: Fyldig med god mykhet, fin syre, fine tanniner som tar over mot slutten, men sitter godt.
    Bruksområde: Biff.
  • 17. juli 2020
    En flott og frisk rødvin som tåler 8 år. Godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God og åpen karakter, god dybde, lovende.
    Smak: Stor og god fylde, flott frukt, fin syre, fine tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 12. august 2016
    En god vin som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God duft av mørke bær.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, fine slanke tanniner, god lengde.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 297.00
Forsiden akkurat nå
Når du legger masse urter under skinnet på kyllingen, får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett
Hel kylling med urter

Når du legger masse urter under skinnet på kyllingen, får du en helt annen smaksopplevelse

Den smaker dessuten så vårlig som overhodet mulig, og er dermed en fin anledning til å by inn på søndagsmiddag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Hel ishavsrøye er noe av det enkleste og beste du kan lage på grillen
Dagens rett
Grillet hel Ishavsrøye med tomat- og fennikelsaus og potetpure

Hel ishavsrøye er noe av det enkleste og beste du kan lage på grillen

En fisk er nok til to porsjoner, og trenger ikke lang tid på grillen. Tilbehøret kan du lage klart på forhånd og så varme opp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 27. juni i Oslo

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer

Så Stock er det denne kvelden duket for bobler i ypperste klasse fra Champagne Louis Roederer, Champagne Valentin Leflaive og André Clouet satt til lekre retter som er disse edle dråper verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik lager du waldorfsalat
Guide
3 oppskrifter på waldorfsalat

Slik lager du waldorfsalat

Det mest klassiske følget til nyttårskalkunen av alle er waldorfsalat. Her får du tre forskjellige oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 23. mai i Oslo

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård

Domaine de la Suffrene og Château de Roquefort drar i gang en vennskapelig duell om hvilke av deres sommerlige Provenceviner som passer best til kveldens delikate meny

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Alkoholfri eller alkoholsvak - valget er ditt, uten at du må gå på akkord med smaken
Ukens drink
Clover Club med mindre eller ingen alkohol

Alkoholfri eller alkoholsvak - valget er ditt, uten at du må gå på akkord med smaken

I sin første bok - Drinkboka - kommer den renommerte bartenderen Anne Maurseth blant mye annet med gode råd om hvordan selv klassiske drinker kan gjøres sågar helt uten alkohol.

Les hele saken