Il Carnasciale

90 POENG
Varenummer: 1904801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 469.00 kr
90 POENG
Il Carnasciale

En fyldig og fortsatt ung snart 10 år gammel vin som tåler mange år til. Godt kjøp.

2011-årgang Smakt 11. mars 2021
Importør
Garage d'Or AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Øvrige
Årgang
2011
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Caberlot 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Dyp klar ung rød. God åpen duft med fine solbærtoner, eik og jordlighet.
Smak
Fyldig og myk med moden men fortsatt frisk mørkere frukt, godt tanninbitt mot slutten.
Bruksområde
Vilt med saus.

Tidligere tester

  • 11. mars 2021
    En fyldig og fortsatt ung snart 10 år gammel vin som tåler mange år til. Godt kjøp. (2011)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp klar ung rød. God åpen duft med fine solbærtoner, eik og jordlighet.
    Smak: Fyldig og myk med moden men fortsatt frisk mørkere frukt, godt tanninbitt mot slutten.
    Bruksområde: Vilt med saus.
  • 11. mars 2021
    En fyldig og fortsatt ung snart 10 år gammel vin som tåler mange år til. Godt kjøp. (2011)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp klar ung rød. God åpen duft med fine solbærtoner, eik og jordlighet.
    Smak: Fyldig og myk med moden men fortsatt frisk mørkere frukt, godt tanninbitt mot slutten.
    Bruksområde: Vilt med saus.
  • 10. januar 2015
    En deilig vin som tåler 8. Verd prisen. (2011)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Fin duft med gode modne bærtoner, jordsmonn, fat.
    Smak: Fyldig start god frukt, fin syre, bløt og god med fin frukt, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lam, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 469.00
Forsiden akkurat nå
Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før
+
Godbiter i pollisten

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før

Det er takket være den fantastiske 2019-årgangen som har gitt en vin som vil utvikle seg videre i minst 10-12 år.

Les hele saken