Il Carnasciale

90 POENG
Varenummer: 1904801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 469.00 kr
90 POENG
Il Carnasciale

En fyldig og fortsatt ung snart 10 år gammel vin som tåler mange år til. Godt kjøp.

2011-årgang Smakt 11. mars 2021
Importør
Garage d'Or AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Øvrige
Årgang
2011
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Caberlot 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Dyp klar ung rød. God åpen duft med fine solbærtoner, eik og jordlighet.
Smak
Fyldig og myk med moden men fortsatt frisk mørkere frukt, godt tanninbitt mot slutten.
Bruksområde
Vilt med saus.

Tidligere tester

  • 11. mars 2021
    En fyldig og fortsatt ung snart 10 år gammel vin som tåler mange år til. Godt kjøp. (2011)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp klar ung rød. God åpen duft med fine solbærtoner, eik og jordlighet.
    Smak: Fyldig og myk med moden men fortsatt frisk mørkere frukt, godt tanninbitt mot slutten.
    Bruksområde: Vilt med saus.
  • 11. mars 2021
    En fyldig og fortsatt ung snart 10 år gammel vin som tåler mange år til. Godt kjøp. (2011)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp klar ung rød. God åpen duft med fine solbærtoner, eik og jordlighet.
    Smak: Fyldig og myk med moden men fortsatt frisk mørkere frukt, godt tanninbitt mot slutten.
    Bruksområde: Vilt med saus.
  • 10. januar 2015
    En deilig vin som tåler 8. Verd prisen. (2011)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Fin duft med gode modne bærtoner, jordsmonn, fat.
    Smak: Fyldig start god frukt, fin syre, bløt og god med fin frukt, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lam, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 469.00
Forsiden akkurat nå
Dette er den aller beste måten å servere lutefisken på
Dagens rett
Lutefisk med klassisk tilbehør

Dette er den aller beste måten å servere lutefisken på

Dropp sirupen og brunosten og gå for en renere smaksopplevelse. Det er slik ekte lutefiskelskere spiser denne delikatessen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Reinsdyrgryte er perfekt for søndagsmenyen  i november
Dagens rett
Reinsdyrgryte

Reinsdyrgryte er perfekt for søndagsmenyen i november

Det er helg, kaldt og derfor ekstra godt med en gryterett. Unn deg noe godt ved å kjøpe inn litt reinsdyrkjøtt. Pass på at du har alle kryddersortene som skal til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Dette drikker du til rakfisk
Tester
Drikke til rakfisk

Dette drikker du til rakfisk

Om du foretrekker rakfisken mild eller svært moden, finnes det alltid passende drikkefølger. Her får du tipsene du trenger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik blir pepperkakehuset perfekt
Julemat
Pepperkakehus oppskrift

Slik blir pepperkakehuset perfekt

Det er ikke så vanskelig å lage pepperkakehus når du har en god oppskrift. Her får du både gode tips og maler til husene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Fyll kotelettene med ost og spekeskinke og de blir enda bedre
Dagens rett
Fylte koteletter med ost og spekeskinke

Fyll kotelettene med ost og spekeskinke og de blir enda bedre

Fylte koteletter en snaddermat og perfekt for fredagsmiddagen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne drinken pigger deg opp - også uten alkohol
Ukens drink
Corpse Reviver - med og uten alkohol

Denne drinken pigger deg opp - også uten alkohol

Corpse Reviver er akkurat det den låter som. En skikkelig oppkvikker som altså kan lages i to utgaver.

Les hele saken