Ioppa Ghemme

85 POENG
Varenummer: 161801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 309.90 kr
85 POENG
Ioppa Ghemme

En lett utviklet og tørr Ghemme - ikke like konsentrert som forrige årgang - mulig svak flaske

2017-årgang Smakt 05. september 2025
Produsent
Importør
Winemarket AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Ghemme
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 80%, Vespolina 20%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. Saftig og urtepreget med fint preg av trevirke
Smak
Fyldig med god syre, fin tørrhet og lengde md innslag av salt lakris
Bruksområde
Pasta

Tidligere tester

  • 20. november 2024
    En konsentrert og lovende 8 år gammel Ghemme som holder i minst 8-10 år til (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Intenst preg av søte syrlige mørke skogsbær, urter, krydder og trevirke, lett robust preg
    Smak: Stor og myk fyldig smak med god syre, god konsentrasjon og lengde med mye stoff og god tanninfasthet helt ut
    Bruksområde: Biff, vilt
  • 29. oktober 2024
    En pent modenfruktig 9 år gammel Ghemme som har holdt seg bra og som tåler 6-7 år til (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Moden rød frukt, god karakter, krydderurter, trevirke, jordsmonn
    Smak: Stor og myk fyldig smak med fin syre, fin tørrhet utover
    Bruksområde: Lam, elg
  • 19. september 2021
    En god og fyldig Ghemme som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. God mørk og rød frukt fint blomsterpreg, godt jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med god og leskende frukt fin syre, fine tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 11. mars 2021
    En aromatisk og elegant lovende utgave av denne nebbioloklassikeren som tåler 8-9 år. Meget godt kjøp. (2013)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Deilig og sødmefylt duft av plommer, syltet kirsebær, søte urter, blomster, lær, krydder.
    Smak: Fyldig som duften, god syre, fine krydrete tanniner, godt med jordsmonn og litt trevirke, lang stofflig syrlig finish.
    Bruksområde: Lam, pasta med kjøttsaus, elg, spekepølse, håndverkspølser, ost.
  • 15. desember 2020
    En flott og tørrere rkydret 9 år gammel utgave av denne Ghemme-klassikeren som tåler 7-8 år. (2011)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Aromatisk og innsmigrende med fine søte urtetoner, god moden rød frukt, touch av trevirke.
    Smak: Stor og god frukt fin syre, fine slanke tanniner, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Lam, elg, pasta.
  • 10. september 2020
    En flott utgave av denne vinen som tåler 8 år til. Meget godt kjøp (2010)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rødbrun. Lett jordsmonn, trevirke, lett eksotisk med moden mørkere frukt.
    Smak: Fyldig med god mykhet fine tanniner, fin syre, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lam, vilt, pinnekjøtt.
  • 11. januar 2020
    En flott 10 år gammel ghemme som tåler 10 år til. Meget godt kjøp. (2009)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar dypere varmrød. Saftig duft med lett jordsmonnspreg, god dybde og karakter.
    Smak: Stor og god munnfølelse, god syre, gode runde tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 02. mars 2019
    En veldig smaksrik litt jordlig utgave av denne 10 år gamle rødvinen som fint tåler 10 år til. Meget godt kjøp. (2008)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Eksotisk karakter, ganske kompleks med litt bål/tjære, moden plommefrukt, bakt rød paprika.
    Smak: Fyldig som duften, snav av salt lakris, krydret lett jordlig stil, konsentrert med god syre, tørker litt mot slutten.
    Bruksområde: Viltgryte, pølser.
  • 28. juni 2018
    En herlig snart 11 år gammel vin som tåler mange år til. Meget godt kjøp. (2007)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Tydelig eksotisk trevirke, god moden rød og mørkere frukt.
    Smak: Fyldig med god syre, leskende med fin tørrhet fra tanninene, veldig aromatisk og god med god syrlighet og tørrhet helt ut.
    Bruksområde: Pasta, lam.
  • 07. mars 2017
    En god 10 år gammel vin som holder i 10 år til. Meget godt kjøp. (2007)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Fin moden duft med litt lær, tørket frukt, urter.
    Smak: Rund og fruktig med fin sødme, fine tanniner, litt sødme mot slutten.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 01. november 2015
    Litt tørr, trenger mat, tåler 6-7. Meget godt kjøp. (2006)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Moden litt mokkapreget duft.
    Smak: Fyldig som duften, fin syre, litt tørr med litt amaroaktig finish.
    Bruksområde: Viltmed saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 309.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Kvinnedagsmenyen skal feires med noe ekstra godt
Dagens rett

Kvinnedagsmenyen skal feires med noe ekstra godt

Om du ikke feirer 8. mars, vil du likevel overbevises av disse to oppskriftene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Noen ganger smaker det helt klassiske aller best - som en reinsdyrstek med viltsaus og hasselbackpoteter
Dagens rett

Noen ganger smaker det helt klassiske aller best - som en reinsdyrstek med viltsaus og hasselbackpoteter

Det finnes knapt noen bedre søndagsmiddag enn nettopp en viltstek - snakk om en perfekt avslutning på uken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne baroloen ser du ikke så ofte – så benytt sjansen
+
Godbiter i pollisten

Denne baroloen ser du ikke så ofte – så benytt sjansen

Den kommer fra en La Morra-vinmark som skiller seg ut.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Test ulike uttrykk for Wachau-grüner til utrolig god pris
+
Ukens vin

Test ulike uttrykk for Wachau-grüner til utrolig god pris

Deres friskhet, fruktighet og ulik grad av terroiravtrykk gjør dem til supre matviner. Og perfekte til å møte våren med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sats på dette kjappe alternativet til fredagskosen
Dagens rett

Sats på dette kjappe alternativet til fredagskosen

Pitabrød fylt med med krydret svinekjøtt er et supert alternativ til fredagstacoen eller når du bare har det travelt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Cosmopolitan er en selvfølge på kvinnedagen - her med noen vrier
Ukens drink

Cosmopolitan er en selvfølge på kvinnedagen - her med noen vrier

Drinken Cosmopolitan kalles ofte litt nedlatende for en "jentedrink", men det er ikke på grunn av smaken og styrken for den har godt med personlighet.

Les hele saken