Isla Negra Merlot Reserve 2005

87 POENG
Varenummer: 1309701
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 111.00 kr
87 POENG

Drikk innen tre år. Meget godt kjøp. (2003)

1997-årgang Smakt 12. mars 2004
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Cork Wines & Spirits
Land
Chile
Område
Rapel
Årgang
1997, 2001, 2003
Produktklasse
Rødvin, Chile
Råstoffer
78% merlot, 20% cabernet sauvignon, 2% aspiran bouchet
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Blårød. Deilig duft av mørke bær, særlig blåbær og solbær, bondegårdsaromaer, eik og eukalyptus.
Smak
Bærpreget anslag, veldig godt balansert, fyldig med bra lengde. (2003)
Bruksområde
Saftig rødt kjøtt.

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Ung mørk rød. Flott nesten mektig duft med røde bær, solbær, fatkrydder og røyk.
Smak: Saftig, ung stil, flott balansert med en del eikearomaer, god fylde, sitter veldig lenge. (2001)
 

Tidligere test (5÷):
Tett, mørk rød. Innsmigrende, krydret duft av røde og mørke bær som solbær samt innslag av mint. Flott saftig anslag med nærmest perfekt balanse mellom syrer og tanniner. fin fylde og god ettersmak. Et funn til den prisen.
Meget godt kjøp.
Passer sammen med grillet og/eller krydret kjøtt.
Den drikkes best nå. (1997) (16.02.99)
Mat: Gode retter med rødt kjøtt.
Vurdering: Tåler å ligge et par år. Meget godt kjøp. (2001) (13.02.02)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 111.00
Forsiden akkurat nå
Synes du pinot noir kan være litt for veik, prøv denne
Godbiter i pollisten

Synes du pinot noir kan være litt for veik, prøv denne

Den er både fyldig og konsentrert og åpner seg mer og mer for hver slurk. Men aller best blir den om den får lov å hvile i en kjeller.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med dette til middag kan du nyte resten av kvelden i sofaen
Dagens rett
Fransk løksuppe

Med dette til middag kan du nyte resten av kvelden i sofaen

Løksuppe er som skapt for kalde og mørke desemberkvelder. Etter å h inntatt en solid og varmende porsjon er sofaen neste.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Musikken er like viktig som maten og drikken – sjekk denne spillelisten
Annonse

Musikken er like viktig som maten og drikken – sjekk denne spillelisten

Høsten er lik god mat og drikke og stemningsfull musikk. Les hva som er mat- og drikkefavorittene til artistene Gundelach og James Arthur, mens du lytter til spillelisten vi har laget til deg. «Høststemning» for nettopp perfekt høststemning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik finner du det beste drikkefølget til ribbe
Julemat
Drikke til ribbe

Slik finner du det beste drikkefølget til ribbe

Juleribba skal man ikke tukle med, og ikke drikkefølget heller, tenker du kanskje. Men om du har lyst å prøve noe annet, får du noen gode alternativer her.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Når kjøttkakene får denne behandlingen blir de ekstra gode
Dagens rett
Panerte kjøttkaker med smørsurret gulrot og squash - og potetmos til

Når kjøttkakene får denne behandlingen blir de ekstra gode

Nå kan du bevise at dine egne kjøttkaker er minst like gode som mors. Kjøp inn kjøtt- eller karbonadedeig og lag deg noe tradisjonsrikt og godt. Kjøttkaker smaker fortreffelig, og spesielt når vi har noe sødmefylt rødt i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

De beste julevinene står allerede og venter på deg i polhyllene
+
Ukens vin

De beste julevinene står allerede og venter på deg i polhyllene

At disse vinene har noe med jul å gjøre, er selvsagt bare min fantasi, og at jeg ikke liker julepyntede viner. Det er innholdet som betyr noe, og dette er i en egen liga.

Les hele saken