Isla Negra Merlot Reserve 2005

87 POENG
Varenummer: 1309701
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 111.00 kr
87 POENG

Drikk innen tre år. Meget godt kjøp. (2003)

1997-årgang Smakt 12. mars 2004
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Cork Wines & Spirits
Land
Chile Chile flag
Område
Rapel
Årgang
1997, 2001, 2003
Produktklasse
Rødvin, Chile
Råstoffer
78% merlot, 20% cabernet sauvignon, 2% aspiran bouchet
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Blårød. Deilig duft av mørke bær, særlig blåbær og solbær, bondegårdsaromaer, eik og eukalyptus.
Smak
Bærpreget anslag, veldig godt balansert, fyldig med bra lengde. (2003)
Bruksområde
Saftig rødt kjøtt.

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Ung mørk rød. Flott nesten mektig duft med røde bær, solbær, fatkrydder og røyk.
Smak: Saftig, ung stil, flott balansert med en del eikearomaer, god fylde, sitter veldig lenge. (2001)
 

Tidligere test (5÷):
Tett, mørk rød. Innsmigrende, krydret duft av røde og mørke bær som solbær samt innslag av mint. Flott saftig anslag med nærmest perfekt balanse mellom syrer og tanniner. fin fylde og god ettersmak. Et funn til den prisen.
Meget godt kjøp.
Passer sammen med grillet og/eller krydret kjøtt.
Den drikkes best nå. (1997) (16.02.99)
Mat: Gode retter med rødt kjøtt.
Vurdering: Tåler å ligge et par år. Meget godt kjøp. (2001) (13.02.02)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 111.00
Forsiden akkurat nå
Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken
Dagens rett

Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken

Hyse, eller kolje som den også kalles, er etter manges mening den aller beste fisken i torskefamilien. Svært anvendelig og en god partner til lett fruktige hvitviner. Særlig med dette tilbehøret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus
Dagens rett

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus

Planleggingen starter dagen før, men når kjøttet er vel marinert og paprikasausen ferdiglaget, er middagen rett rundt hjørnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter
Guide
Oppskrifter jordbær 

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter

Jordbær får vi ikke nok av nå mens sesongen er på topp. Prøv en av disse oppskriftene med sommerens sunneste i hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden
Dagens rett

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden

Ferdigrenset krabbe er den beste fast-food som finnes. Perfekt til fredagskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld
Ukens drink

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld

Denne helgen oppfordres du til å ta en liten latino. Eller kanskje en stor, for denne drinken blir garantert ikke stående igjen på bordet - halvdrukket. Frisk kombinasjon av vodka og tequila gjør den til en potensiell sommerfavoritt.

Les hele saken