Izadi Seleccion

85 POENG
Varenummer: 4599601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 379.90 kr
85 POENG
Izadi Seleccion

Du må like mye fat. Vil den bli bedre med lagring? Verd prisen. 85 p (2001)

1999-årgang Smakt 28. april 2010
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Better Wines AS
Land
Spania Spania flag
Område
Rioja
Årgang
2023
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tempranillo (Tinto del Pais) 90%, Graciano (Bovale) 5%, Maturana (Trousseau) 5%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rød. Lett utviklet duft med konsentrert bærfrukt, solbær, krydder, kjøtt og mye fat.
Smak
Følger duften, veldig fyldig frukt men fatet dekker for mye over, tørker en del utover, ganske stofflig i finishen. (2001)
Bruksområde
Grillet rødt kjøtt med saus.

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Dyp rød. Stor duft av modne røde og mørke bær, jordsmonn, animalskhet, litt krydder og eik.
Smak: Elegant fruktig anslag, rik med gode syrer og tanniner, balansert eikebruk, sitter meget lenge. (1999)
Bruksområde: Rike retter med rødt kjøtt, også vilt.
Vurdering: En elegant og innsmigrende vin som er deilig nå og som vil utvikle seg videre i fire år til. Meget godt kjøp. (1999) (27.01.05)

Tidligere test (5):
Farge og duft: Purpurrød. Enorm duft pakket med røde og mørke skogsbær, lær, stall, anis og vanilje samt eik.
Smak: Ung kompleks stil med stor intensitet i frukten og stoffrikhet, flott balanse og ikke minst veldig god fylde, godt integrert eikepreg, lang ettersmak, deilig fruktig finish
Mat: Allround gode kjøttretter.
Vurdering: I verdensklasse. Hvis den skal drikkes nå, bør den dekanteres. Aller helst bør den legges til side et år eller to. Vil utvikle seg i minst seks år til. Meget godt kjøp. (1999) (17.03.03)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 379.90
Forsiden akkurat nå
Norgesfavoritten Weinert utvider stadig
+
Ukens vin

Norgesfavoritten Weinert utvider stadig

Med både chardonnay, chenin blanc og rosévin i porteføljen samt pinot noir fra Patagonia, har mye skjedd samtidig som Weinert er trofast mot konseptet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Se alt det gode du kan lage med blomkål
Guide

Se alt det gode du kan lage med blomkål

Her får du 10 lettlagde oppskrifter hvor denne fantastiske råvaren er i høysetet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Hekta på Antikken? Fyll glassene med disse vinene
+
Godbiter i pollisten

Hekta på Antikken? Fyll glassene med disse vinene

Gresk vin er i vinden og noen er mer klassiske enn andre. Disse er dessuten knallgode kjøp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Sjelden og rimelig rødvin som skapt for sommervarme
+
Ukens vin

Sjelden og rimelig rødvin som skapt for sommervarme

Den er saftig og leskende med moderat alkohol og et bredt bruksområde. På 60+ pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Så eksotisk har du neppe smakt makrell før
Dagens rett

Så eksotisk har du neppe smakt makrell før

Marokkansk krydring og sitron gir det smaksrike fiskekjøttet et solid løft. Retten lager seg nesten selv.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Focaccia Pugliese gir deg alt det du liker best i en munnfull
Dagens rett

Focaccia Pugliese gir deg alt det du liker best i en munnfull

Og det helt uten å gå veien om proteiner fra fisk eller kjøtt. Focaccia stekt som en tykk pizza og med poteter i deigen gir god metthetsfølelse og et smil om munnen.

Les hele saken