J. Christopher Volcanic Dundee Hills Pinot Noir

92 POENG
Varenummer: 2147701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 519.90 kr
92 POENG
J. Christopher Volcanic Dundee Hills Pinot Noir

En nydelig vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

2014-årgang Smakt 19. desember 2017
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vinarius AS
Land
USA USA flag
Område
Oregon
Underområde
Dundee Hills
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.1 gram per liter
Farge / lukt
Klar lys rød. Åpen og eksotisk med stor dybde.
Smak
Veldig deilig og fruktig med fin bredde, fin syre, deilig frukt, lang ettersmak.
Bruksområde
Lam, rødt kjøtt, vegetar.

Tidligere tester

  • 19. desember 2017
    En nydelig vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2014)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar lys rød. Åpen og eksotisk med stor dybde.
    Smak: Veldig deilig og fruktig med fin bredde, fin syre, deilig frukt, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt, vegetar.
  • 28. februar 2015
    En veldig ung med en del synlig eik i øyeblikket som trenger tid. Bør helles i karaffel i dag. Tåler 10+. Meget godt kjøp. (2011) (2011)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Ung lukket duft, aner faste toner.
    Smak: Fyldig leskende og deilig med god frukt, fin fasthet, tørr og frisk, litt eik i finishen.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 519.90

Mat som passer

  • 40 minutter

    Kan du lage karbonader uten kjøtt? Det kan du helt klart med vår oppskrift på à la Lindstrøm.

  • 1 time 20 minutter

    Mørbrad eller ytrefilet som rulles med bacon og ost. Det blir skikkelig festmat på grillen. Følg den enkle oppskriften.

  • 1 time 15 minutter

    Her har du oppskriften på en lettlaget på saftig biff smaksatt med friske urter og marinade. Dette setter fart på biffen og smaksløkene.

Forsiden akkurat nå
Lagringsdyktig chenin-doldis til utrolig god pris
+
Godbiter i pollisten

Lagringsdyktig chenin-doldis til utrolig god pris

I dag en doldis i Loire – i hvert fall for den yngre generasjon av chenin-elskere, men disse vinene er fortsatt i det absolutte teten for fascinerende mineralsk tørr chenin blanc.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Ny favoritt fra Dão i Portugal som makser god vinvaluta
+
Ukens vin

Ny favoritt fra Dão i Portugal som makser god vinvaluta

Fra produsenten med det litt uvanlige navnet, kommer en pen håndfull svært vellagete viner i et ytterst gunstig prisleie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet
+
Godbiter i pollisten

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet

Vi snakker om tysk pinot noir i flaske. Men ukens godbit er ikke hvilken som helst, for denne byr på sykt god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen
+
Ukens vin

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen

Selv om druematerialet er nebbiolo fra toppmarker i La Morra, er prisen halvparten..

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Du trenger egentlig bare dette for å skape skikkelig god stemning rundt bordet
Dagens rett

Du trenger egentlig bare dette for å skape skikkelig god stemning rundt bordet

Og kanskje litt godt i glasset. Her får du både oppskrift og tips til hva du kan drikke til denne italienskinspirerte suppen minestrone med broccoli, ansjos og pasta.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lisboa har for godt kvittet seg med billigvinstempelet
+

Lisboa har for godt kvittet seg med billigvinstempelet

At Lisboa har fått flere underområder i DOC-klassen, har løftet kvaliteten betydelig. I hvert fall har det medført økt synlighet for en rekke mindre produsenter som lager vin med tydelig terroirkarakter og som respekterer områdets lange tradisjon.

Les hele saken