J. Christopher Volcanic Dundee Hills Pinot Noir

92 POENG
Varenummer: 2147701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 514.90 kr
92 POENG
J. Christopher Volcanic Dundee Hills Pinot Noir

En nydelig vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

2014-årgang Smakt 19. desember 2017
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vinarius AS
Land
USA USA flag
Område
Oregon
Underområde
Dundee Hills
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.1 gram per liter
Farge / lukt
Klar lys rød. Åpen og eksotisk med stor dybde.
Smak
Veldig deilig og fruktig med fin bredde, fin syre, deilig frukt, lang ettersmak.
Bruksområde
Lam, rødt kjøtt, vegetar.

Tidligere tester

  • 19. desember 2017
    En nydelig vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2014)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar lys rød. Åpen og eksotisk med stor dybde.
    Smak: Veldig deilig og fruktig med fin bredde, fin syre, deilig frukt, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt, vegetar.
  • 28. februar 2015
    En veldig ung med en del synlig eik i øyeblikket som trenger tid. Bør helles i karaffel i dag. Tåler 10+. Meget godt kjøp. (2011) (2011)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Ung lukket duft, aner faste toner.
    Smak: Fyldig leskende og deilig med god frukt, fin fasthet, tørr og frisk, litt eik i finishen.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 514.90

Mat som passer

  • 40 minutter

    Kan du lage karbonader uten kjøtt? Det kan du helt klart med vår oppskrift på à la Lindstrøm.

  • 1 time 20 minutter

    Mørbrad eller ytrefilet som rulles med bacon og ost. Det blir skikkelig festmat på grillen. Følg den enkle oppskriften.

  • 1 time 15 minutter

    Her har du oppskriften på en lettlaget på saftig biff smaksatt med friske urter og marinade. Dette setter fart på biffen og smaksløkene.

Forsiden akkurat nå
Klar for en ny måte å lage juleribbe på - med garantert sprø svor?
Dagens rett
Ribbe i melk

Klar for en ny måte å lage juleribbe på - med garantert sprø svor?

Det er lov til å eksperimentere med julematen, og her får du en oppskrift på en spennende vri på den tradisjonelle ribba.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Så lekker kan juletorsken bli
Dagens rett

Så lekker kan juletorsken bli

For mange er torsk toppen av lykke til jul, og det er ikke rart når du får den servert slik som her i mandelpotetsuppe med spinat og hollandaise

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når beaujolais nouveau er vel over, er det tid for å gå tilbake til ekte vare
+
Godbiter i pollisten

Når beaujolais nouveau er vel over, er det tid for å gå tilbake til ekte vare

Det er ikke til å komme fra at det er med beaujolais fra de 10 cru-ene, at det blir spenning. Og denne for Norge nye produsenten overbeviser stort.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Super syrah i flere innpakninger – på et pol nær deg
+
Ukens vin

Super syrah i flere innpakninger – på et pol nær deg

Tre virkelig gode syraher servert på ulike måter, men fra samme magiske hånd.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik lager du julestemning på et øyeblikk
Dagens rett
Rugbrød med medisterkake og bacon

Slik lager du julestemning på et øyeblikk

Her får du en smakfull og enkel oppskrift som er perfekt nå i juleinnspurten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks denne sinte drinken til helgens innspurt med julefilmer
Ukens drink

Miks denne sinte drinken til helgens innspurt med julefilmer

Denne drinken er inspirert av julefilmen Elf fra 2003 - med Will Ferrell i hovedrollen. En perfekt kickstart for juleferien.

Les hele saken