Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Burgund

J. Moreau Chablis 1. cru Fourchaume 2006

89 POENG
Varenummer: 30205
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 289.90 kr
89 POENG
J. Moreau Chablis 1. cru Fourchaume 2006

En litt atypisk chablis som er deilig nå men som vil utvikle seg videre i minst fem-seks år. 89 p (2006) (Tax-free-butikken - 25.09.08)

1998-årgang Smakt 24. juni 2015
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
J. Moreau & Fils
Importør
Engelstad Vin og Brennevin
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund - Chablis
Årgang
1998, 2006
Produktklasse
Hvitvin, Frankrike - Burgund
Råstoffer
100% chardonnay
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Gul. Svært rik duft med fet sitrus, blomster og botrytis samt intenst preg av våt stein.
Smak
Stort bløtt anslag, god syre, mye mineralfedme, fet rik stil, sitter lenge med ganske søtlig frukt. (2006)
Bruksområde
Lyst kjøtt.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (4):
Farge og duft: Gulgrønn. Fin duft av epler, sitrus, blomster og jordsmonn.
Smak: Frisk smak, god fruktighet og syre, velbalansert, litt eik i finishen som er god og frisk. (1998)
Bruksområde: Enklere fiskeretter.
Vurdering: Snill stil som er lett å like og forstå. Drikk nå eller la ligge et par-tre år. Verd prisen. (1998) (20.03.02)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 289.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet
+
Tester

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet

Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vannmangel forandrer vinlandskapet
+

Vannmangel forandrer vinlandskapet

At vinplanter trenger vann, er ikke noe nytt, men med den dramatiske endringen i hvordan nedbøren faller i verdens vinområder, kommer til å forandre vinlanskapet betydelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost
Dagens rett

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost

Blåskjell smaker like fantastisk gratinert som den mer klassiske vrien. Gratinering er en fin måte å bruke eventuelle rester på,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess
+
Mat og vin i kombinasjon

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess

Spisskålen er minst like enkel å kaste på grillen som pølser. Og hvis du jazzer den opp med litt krabbe og kabinett, så har du det de tre K-ene skulle stått for i en vakker verden.

Les hele saken