J. Vignier Silexus Sezannensis Brut

93 POENG
Varenummer: 11269701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 578.90 kr
93 POENG
J. Vignier Silexus Sezannensis Brut

En flott og svært mineralsk champagne som tåler 8-10 år.

2013-årgang Smakt 20. september 2022
Importør
Garage d'Or AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
4.4 gram per liter
Syre
4.4 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Elegant og aromatisk floral med fine mineraltoner, god dybde.
Smak
Stort og godt skum med flott syre god mykhet og lengde, deilig aromatisk ettersmak med flott syrlighet.
Bruksområde
Sjømat

Tidligere tester

  • 06. juli 2019
    En lekker knusktørr og fast champagne som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med åpen og god frukt, blomster, søte grønne epler, kalk, lett lagringspreg.
    Smak: Stor og fast start, flott syre og frukt, godt skum, mye stoff, salt og epleskall mot slutten, fast og lang ettersmak med mye stoff.
    Bruksområde: Sjømat, også grillet skalldyr.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 578.90
Forsiden akkurat nå
Lisboa har for godt kvittet seg med billigvinstempelet
+

Lisboa har for godt kvittet seg med billigvinstempelet

At Lisboa har fått flere underområder i DOC-klassen, har løftet kvaliteten betydelig. I hvert fall har det medført økt synlighet for en rekke mindre produsenter som lager vin med tydelig terroirkarakter og som respekterer områdets lange tradisjon.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning
Dagens rett

Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning

Denne oppskriften har veldig klassiske ingredienser, men smaker ikke mindre spennende av den grunn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet
+
Godbiter i pollisten

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet

Vi snakker om tysk pinot noir i flaske. Men ukens godbit er ikke hvilken som helst, for denne byr på sykt god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen
+
Ukens vin

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen

Selv om druematerialet er nebbiolo fra toppmarker i La Morra, er prisen halvparten..

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Prøv denne lettlagete wokpannen med kylling
Dagens rett

Prøv denne lettlagete wokpannen med kylling

Med denne gode oppskriften lager du raskt en fest midt i uken, og når du marinerer kyllingen blir woken om mulig enda bedre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På søndag blir det en riktig så staselig middag med helstekt kylling
Dagens rett

På søndag blir det en riktig så staselig middag med helstekt kylling

Denne oppskriften på helstekt kylling er inspirert av en måte å tilberede villfugl på.

Les hele saken