Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Rhone  / 
  6. Crozes-Hermitage

Jaboulet Crozes Hermitage Les Jalets

86 POENG
Varenummer: 662701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 299.90 kr
86 POENG
Jaboulet Crozes Hermitage Les Jalets

En fyldig og litt modenfruktig syrah som tåler 6-7 år

2022-årgang Smakt 19. september 2024
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Paul Jaboulet Aîné
Importør
Symposium Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Crozes-Hermitage
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Syrah 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Dyp ung rød. Mørk moden frukt, god skogsbærfrukt, lett jordsmonn i bakgrunnen
Smak
Stor og myk fyldig smak med det samme som i duften, fin syre, klare lakristoner, tørr
Bruksområde
Biff, vilt
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 15. juli 2023
    En deilig og myk fyldig crozes som tåler 7-8 år (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Touch av eik, god og fyldig mørkere frukt, god karakter
    Smak: Stor og fyldig myk og god smak med fin syre, fine tanniner, god mykhet helt ut
    Bruksområde: Biff, vilt
  • 11. januar 2020
    En god litt tørr crozes som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God moden skogsbærfrukt, bra karakter.
    Smak: Fyldig som duften, god syre, fine tanniner, sitter godt med litt tørrhet.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 08. september 2017
    En god crozes som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Saftig duft av mørke bær, god karakter.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre, god munnfølelse, leskende syre, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 12. september 2008
    En crozes på den lette siden. Best innen et par år. Godt kjøp. 85 p (2006) (1997)
    85 POENG
    Farge og duft: Tett rød. Litt dempet/lukket duft med mørke bær, noe grønne toner og svake animalske toner.
    Smak: Saftig og frisk med fine tanniner, sitter en god stund med god tørrhet i finishen. (2006)
    Bruksområde: Lyst kjøtt med kremet saus.

Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Mørk rød. Flott duft av mørke skogsbær, krydder, jordsmonn og kjøtt.
Smak: Følger duften med god saftighet, fin fylde og lengde, sitter godt med noe krydder og bærfriskhet i finishen. (2003)
Bruksområde: Gode kjøttretter.
Vurdering: En god vin som er best innen fire år. Meget godt kjøp. (2003) (04.01.07)

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Mørk rød med lys kant. Flott duft av røde og mørke skogsbær, jordsmonn, animalskhet, eik og krydder.
Smak: Meget ren og saftig smak med god syrahkarakter og bra fylde, fine tanniner mot slutten. Sitter godt og lenge.(2001)
Bruksområde: Allround røde kjøtt.
Vurdering: God matvin. Drikk innen tre år. (2001) (13.08.03)

Tidligere test (3+):
Farge og duft: Ung, klar rød. Ren og elegant duft av mørke bær, skogsbær, fioler og pepper.
Smak: Fruktig anslag med syrlig bærpreg, middels fylde, sitter godt, ganske lang ettersmak. (1997)
Mat: Okse, lam.
Vurdering: Litt for endimensjonal til å nå høyere opp. Godt kjøp. (1997) (23.03.00)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 299.90

Mat som passer

  • Kalvestek i gryte

    Kalvestek i gryte

    4
    2 timer 15 minutter

    Gni kalvesteken inn med salt og pepper, brun den raskt i smør i gryta. Slå på vann og fløte, og etter ca. 1 ½ time har du en herlig rett å servere.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Start hvalsesongen med denne supre retten som også kan lages på grillen
Dagens rett
Tataki av hval med spicy ponzusaus

Start hvalsesongen med denne supre retten som også kan lages på grillen

Siden tataki innebærer veldig kort kontakt med varme, er det en utmerket måte å tilberede det møre hvalkjøttet på, i panne eller på grill.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Prøv deg på å lage klar tomatbuljong - det er knallgodt med dampet fisk og urter
Dagens rett

Prøv deg på å lage klar tomatbuljong - det er knallgodt med dampet fisk og urter

Lager du din egen urteolje i tillegg, kan du klappe deg på skulderen, for de har du gjort en solid innsats for smaken. Og kanskje reddet godt modne tomater fra søpla?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Sjelden 2014- og 2015-champagne fra Avize til super pris
+
Godbiter i pollisten

Sjelden 2014- og 2015-champagne fra Avize til super pris

Ikke minst gir de en unik mulighet til å smake to så ulike årganger samtidig, at forskjellene faktisk kjennes og at kvaliteten er like høy.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Leskende sommerlig rødvin fra Paradis-dalen
+
Ukens vin

Leskende sommerlig rødvin fra Paradis-dalen

Den heter i tillegg tørst på fransk, så da skjønner du lett hvor vi skal hen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Her er oppskriften på hvordan du lager hval i wok - må prøves
Dagens rett

Her er oppskriften på hvordan du lager hval i wok - må prøves

Hvalkjøtt som er i høysesong nå, har en spennende smak som kommer ekstra godt frem når vi woker kjøttet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en nesten-klassiker, for her er Collins uten Tom
Ukens drink

Miks en nesten-klassiker, for her er Collins uten Tom

Noen ting går aldri av mote - Collins er kanskje en av de mest forfriskende klassikerne som finnes. Og denne er den aller mest forfriskende du kan lage.

Les hele saken