Jaboulet Crozes Hermitage Les Jalets

86 POENG
Varenummer: 662701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 299.90 kr
86 POENG
Jaboulet Crozes Hermitage Les Jalets

En fyldig og litt modenfruktig syrah som tåler 6-7 år

2022-årgang Smakt 19. september 2024
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Symposium Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Crozes-Hermitage
Årgang
2023
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Syrah 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Dyp ung rød. Mørk moden frukt, god skogsbærfrukt, lett jordsmonn i bakgrunnen
Smak
Stor og myk fyldig smak med det samme som i duften, fin syre, klare lakristoner, tørr
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 14. juli 2023
    En deilig og myk fyldig crozes som tåler 7-8 år (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Touch av eik, god og fyldig mørkere frukt, god karakter
    Smak: Stor og fyldig myk og god smak med fin syre, fine tanniner, god mykhet helt ut
    Bruksområde: Biff, vilt
  • 11. januar 2020
    En god litt tørr crozes som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God moden skogsbærfrukt, bra karakter.
    Smak: Fyldig som duften, god syre, fine tanniner, sitter godt med litt tørrhet.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 08. september 2017
    En god crozes som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Saftig duft av mørke bær, god karakter.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre, god munnfølelse, leskende syre, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 12. september 2008
    En crozes på den lette siden. Best innen et par år. Godt kjøp. 85 p (2006) (1997)
    85 POENG
    Farge og duft: Tett rød. Litt dempet/lukket duft med mørke bær, noe grønne toner og svake animalske toner.
    Smak: Saftig og frisk med fine tanniner, sitter en god stund med god tørrhet i finishen. (2006)
    Bruksområde: Lyst kjøtt med kremet saus.

Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Mørk rød. Flott duft av mørke skogsbær, krydder, jordsmonn og kjøtt.
Smak: Følger duften med god saftighet, fin fylde og lengde, sitter godt med noe krydder og bærfriskhet i finishen. (2003)
Bruksområde: Gode kjøttretter.
Vurdering: En god vin som er best innen fire år. Meget godt kjøp. (2003) (04.01.07)

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Mørk rød med lys kant. Flott duft av røde og mørke skogsbær, jordsmonn, animalskhet, eik og krydder.
Smak: Meget ren og saftig smak med god syrahkarakter og bra fylde, fine tanniner mot slutten. Sitter godt og lenge.(2001)
Bruksområde: Allround røde kjøtt.
Vurdering: God matvin. Drikk innen tre år. (2001) (13.08.03)

Tidligere test (3+):
Farge og duft: Ung, klar rød. Ren og elegant duft av mørke bær, skogsbær, fioler og pepper.
Smak: Fruktig anslag med syrlig bærpreg, middels fylde, sitter godt, ganske lang ettersmak. (1997)
Mat: Okse, lam.
Vurdering: Litt for endimensjonal til å nå høyere opp. Godt kjøp. (1997) (23.03.00)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 299.90

Mat som passer

  • 2 timer 15 minutter

    Gni kalvesteken inn med salt og pepper, brun den raskt i smør i gryta. Slå på vann og fløte, og etter ca. 1 ½ time har du en herlig rett å servere.

Forsiden akkurat nå
Cosmopolitan er en selvfølge på kvinnedagen - her med noen vrier
Ukens drink

Cosmopolitan er en selvfølge på kvinnedagen - her med noen vrier

Drinken Cosmopolitan kalles ofte litt nedlatende for en "jentedrink", men det er ikke på grunn av smaken og styrken for den har godt med personlighet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vinnyhetene i basis mars 2026: Dette er de mest interessante nyhetene
+
Tester

Vinnyhetene i basis mars 2026: Dette er de mest interessante nyhetene

De er strengt tatt ikke nyheter, men gamle kjenninger som har fått en velfortjent plass i basisutvalget.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk

Det er altså ikke bare det franske navnet som forteller om relasjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig
+
Ukens vin

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

Og ikke minst finnes den på de fleste pol – og sågar i magnumflaske som må bestilles.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sats på dette kjappe alternativet til fredagskosen
Dagens rett

Sats på dette kjappe alternativet til fredagskosen

Pitabrød fylt med med krydret svinekjøtt er et supert alternativ til fredagstacoen eller når du bare har det travelt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Det er lett å se hvorfor Thermenregion kalles Østerrikes Côte d'Or
+

Det er lett å se hvorfor Thermenregion kalles Østerrikes Côte d'Or

Østerrike er ikke kjent for å ha lettsolgte navn på sine vinregioner og druesorter. Men like fullt satses det på å bringe Thermenregion opp og fram i lyset etter mange år i skyggen, uten å måtte bruke sammenligningen med Burgund.

Les hele saken