Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Sør afrika

Jacobsdal Pinotage 2010

89 POENG
Varenummer: 273701
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 185.00 kr
89 POENG
Jacobsdal Pinotage 2010

En tøffing som holder i minst tre-fire år men som trolig er best de neste to. Meget godt kjøp. (2002) (Ukens vin - 28.06.06)

1995-årgang Smakt 24. juni 2015
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Jacobsdal Wine Estate
Importør
Strøm AS
Land
Sør-Afrika Sør-Afrika flag
Område
Stellenbosch
Underområde
Stellenbosch
Årgang
2010
Produktklasse
Rødvin, Sør-Afrika
Råstoffer
Pinotage
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Slik skal pinotage smake. Dyp rød med lys kant. Duften er veldig karakteristisk med innslag av brent gummi og asfalt (!) uten at det er uelegant. I tillegg mørke bær, både søte og bitre, kraftig jordsmonnspreg, urter og fat.
Smak
Smaken er fyldig og kraftig med flotte syrer, fine tanniner og god bitterhet. Avslutningen er varm og rik med innslag av lakris, tjære og røyk. (2002)
Bruksområde
Saftig rødt kjøtt fra grillen, gjerne vilt, men også grytestekte utgaver.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (3÷):
Farge og duft: Mørk rød med lys kant. Lett duft av modne bær og fatkrydder samt brent gummi.
Smak: Moden og stram smak, frukten er nesten helt borte, strammer seg inn mot slutten med en del eik. (2000)
Vurdering: Skulle vært byttet ut med en yngre årgang. En flaske prøvet. (2000) (13.04.05)

Tidligere test (4):
Farge og duft: Klar rød. God innbydende duft av røde og mørke bær, eik og animalske aromaer.
Smak: Saftig anslag, god friskhet, middels fylde, sitter en god stund med lær og fat i finishen. (1996)
Mat: Vilt.
Vurdering: En elegant pinotage. Meget godt kjøp. (1996) (05.09.01)

Tidligere test ():
Dyp rød farge, god fylde, fin frukt og friskhet, noe eikepreg (1995).
Konsumferdig, men kan fortsatt oppbevares.

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 185.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Ny kultvinprodusent for pinot noir i Norge
+
Godbiter i pollisten

Ny kultvinprodusent for pinot noir i Norge

Cathrine Marshall er en sørafrikansk produsent som gjør tingene på sin måte, og det smaker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Knallgodt nytt i papp
+
Ukens vin

Knallgodt nytt i papp

For her snakker vi om solid pinot noir-kvalitet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg
+
Godbiter i pollisten

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg

Det er en sjelden godbit som venter den som setter pris på champagnens fascinerende univers av tertiæraromaer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol
+
Ukens vin

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol

Denne Franciacorta-klassikeren er oppgradert av selveste Richard Geoffroy, kjellermester for Dom Pérignon gjennom 28 år. Som også utfordrer sake-tradisjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Nå når tomatene blir stadig bedre, la dem spille hovedrollen som i denne salaten
Dagens rett

Nå når tomatene blir stadig bedre, la dem spille hovedrollen som i denne salaten

Midtukemiddagen kan fint være av det lette slaget, og når den er så fargerik som her, tilfredsstilles også andre sanser enn smaksløkene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Se alt det gode du kan lage med makrell
Guide
Oppskrifter makrell

Se alt det gode du kan lage med makrell

Denne råvaren som er blant de billigste i fiskedisken, er på sitt beste nå og kan trylles med på kjøkkenet. Her finner du mange fristende oppskrifter.

Les hele saken