Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Jacques Lassaigne Les Vignes de Montgueux Blanc de Blancs Extra Brut

90 POENG
Varenummer: 3463501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 454.90 kr
90 POENG

En herlig smaksrik champagne som tåler 6-7 år. Godt kjøp.

Smakt 10. september 2020
Importør
Blend Wines AS
Land
Frankrike
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Champagne extra brut
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7.0 gram per liter
Farge / lukt
Gul. Fine lette røyktoner.
Smak
Stor og god frukt, flott syre, godt skum god konsentrasjon, god tørrhet og mye smak.
Bruksområde
Sjømat.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 16. september 2019
    En lekker og fast champagne som tåler 8 år. Meget godt kjøp.
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God duft med mineraler, god dybde.
    Smak: Stor og god frukt, flott syre, godt med stoff, lang syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 15. september 2018
    En virkelig flott champagne som tåler 10 år. Meget godt kjøp.
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Parfymert og elegant med fin karakter, lett sødme, god dybde.
    Smak: Stor og konsentrert fast og syrefrisk med herlig steinpreg, godt med lagringspreg, lang tørr strukturert ettersmak med lett oksidativt saltaktig preg.
    Bruksområde: Rikere retter med sjømat.
  • 19. desember 2015
    En svært konsentrert og lovende champagne som tåler 15. Meget godt kjøp.
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Konsentrert og dyp duft med godt lagringspreg, modne epler, tydelig jordsmonnskarakter, mye stein, røyk, brød og brioche, nesten kakao.
    Smak: Stor fylde, flott konsentrasjon, veldig god syre, fast og konsentrert, imponerende stofflighet, lang ettersmak med masse skallpreg og fasthet.
    Bruksområde: Gode retter med en del fett som foie gras eller pannestekt piggvar med kremet hummersaus, (urøykt) pinnekjøtt.
  • 01. november 2015
    En imponerende champagne som tåler 15. Meget godt kjøp.
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint røykpreg, grønt eple, mye lagringspreg, lang.
    Smak: Flott fasthet, veldig god syre, stor konsentrasjon, fast og lang ettersmak.
    Bruksområde: Allround.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 454.90
Forsiden akkurat nå
Rømmegrøt og 17. mai: Du trenger bare en boks seterrømme, mel og melk. Vips så er den ferdig
Dagens rett
Ekte rømmegrøt

Rømmegrøt og 17. mai: Du trenger bare en boks seterrømme, mel og melk. Vips så er den ferdig

Men prøv ikke å lage den med lettrømme - det blir ikke det samme. Om du synes rømmegrøt er mektig, server den i veldig små porsjoner slik de gjør på Maaemo til stor begeistring hos de mange utenlandske gjestene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus

Forsiden akkurat nå - 4

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken