En veldig utviklet vin som likevel er morsom å smake på grunn av den sødmefylte fruktens utvikling. Men krever sitt publikum. Virker my e mer moden enn for to år siden. Muligens flaskevarisjon. Best innen noen år. Verd prisen.
Hvis du marinerer kjøttet slik som i denne oppskriften, får du enda mer ut av godsakene. Og tilbehøret er ekstra smaksrikt og vegetarisk. Slik blir ingen glemt.