Jean & Gilles Lafouge Pommard Les Noizons

91 POENG
Varenummer: 10751601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 749.00 kr
91 POENG
Jean & Gilles Lafouge Pommard Les Noizons

En fyldig og god syrefrisk Pommard som tåler 7-8 år

2022-årgang Smakt 19. september 2024
Produsent
Importør
Garage d'Or AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Pommard
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Gode toner av saftig kirsebærfrukt, god dybde og konsentrasjon
Smak
Stor og myk fyldig smak med god syre, fin tørrhet utover
Bruksområde
Biff, lam

Tidligere tester

  • 15. november 2023
    En flott og konsentrert Pommard som tåler 8-10 år (2021)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Fine toner av eik og jordsmonn over mørkere syrlig frukt, lovende
    Smak: Stor og syrefrisk fast og konsentrert med god tørrhet og lengde med fine salttoner
    Bruksområde: Vilt, lam
  • 20. januar 2022
    En herlig og strukturert Pommard som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2019)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God intens duft med flott konsentrasjon, skogsbær, litt kirsebær, god dybde.
    Smak: Stor og fyldig leskende og fruktig men også seriøs og fast smak med fine slanke tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Biff, vilt.
  • 20. januar 2022
    En herlig og strukturert Pommard som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2019)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God intens duft med flott konsentrasjon, skogsbær, litt kirsebær, god dybde.
    Smak: Stor og fyldig leskende og fruktig men også seriøs og fast smak med fine slanke tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Biff, vilt.
  • 14. Mai 2020
    En litt utviklet og tørr pommard. Mulig svak flaske siden 2015 var så mye bedre. Tåler 4-5 år. Verd prisen. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar ung lysere rød. Saftig og god bringebærduft, integrert eik.
    Smak: Fyldig med litt syltet bringebærfrukt, tørker litt, ok finish.
    Bruksområde: Gryter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 749.00
Forsiden akkurat nå
Mont d'Or er osten som smelter Norge
+

Mont d'Or er osten som smelter Norge

Vacherin Mont d’Or er den franske osten som har fått sitt eget ritual på linje med lutefisk og rakefisk. Og Norge leder an i «hysteriet» til de grader at det vekker oppmerksomhet i andre land.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Nyheter brennevin: At så ung svært røykpreget whisky kan være så supergodt balansert, er et mirakel
+
Tester

Nyheter brennevin: At så ung svært røykpreget whisky kan være så supergodt balansert, er et mirakel

Men det er ikke bare ung whisky i toppklassen blant novembernyhetene, også vellagret cognac av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Madeira på en helt annen og like fullt unik måte
+
Godbiter i pollisten

Madeira på en helt annen og like fullt unik måte

Tørr bordvin fra Madeira vekker stadig større interesse – og denne er et strålende bevis på hva øya langt ute i havet kan by på.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallkjøp fra Bordeaux' østside
+
Ukens vin

Knallkjøp fra Bordeaux' østside

5 år gammel bordeaux til 189,90 kroner som også smaker veldig godt er ikke hverdagskost. Spesielt ikke når den kommer fra en slik familiehistorie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Tapasbollene kan også lages av kylling
Dagens rett

Tapasbollene kan også lages av kylling

Saftige kjøttboller hører hjemme på et hvert tapasbord og er perfekt fredagssnack. De kan fint lages av kyllingkjøttdeig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik har du kanskje ikke laget frikasseen før
Dagens rett
Innbakt kremet kyllinggryte

Slik har du kanskje ikke laget frikasseen før

Gjør stas på søndagsmiddagen og følg denne oppskriften på en kyllinggryte litt utenom det vanlige.

Les hele saken