Jean-Marc Burgaud Morgon Côte du Py

92 POENG
Varenummer: 17104301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 339.90 kr
92 POENG
Jean-Marc Burgaud Morgon Côte du Py

En lekker og fyldig Morgon som stråler i en klassisk årgang som 2024, tåler 8-10 år

2024-årgang Smakt 10. november 2025
Importør
Heritage Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Morgon
Årgang
2024
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Gamay 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Svakt reduktiv duft konsentrert med fine jordsmonnstoner
Smak
Stor og fyldig fruktig smak med leskende syre, fine myke tanniner, flott lengde
Bruksområde
Biff, lam

Tidligere tester

  • 06. mars 2024
    En god og syrefrisk konsentrert gamay som tåler 7-8 år (2022)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God og myk duft med fine skogsbærtoner, pent jordsmonns- og eikepreg
    Smak: Stor og myk fyldig og leskende smak med fine syrer, fine slanke tanniner, god lengde
    Bruksområde: Lam, kalv, svin
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 339.90
Forsiden akkurat nå
Denne salaten smaker fortreffelig på årets første mandag
Dagens rett
Brokkolisalat med feta og bacon

Denne salaten smaker fortreffelig på årets første mandag

Brokkoli, rødkål, fetaost og bacon er en innertier-kombinasjon. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca
+

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca

Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

De lekreste bobler finnes på 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes på 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nå, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid
+
Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid

På plass på 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sågar i magnum, også den til svært god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik gjør du kyllingfileten ekstra saftig
Dagens rett

Slik gjør du kyllingfileten ekstra saftig

Ved å fylle kyllingfileten med litt ost og krydder skaper du ekstra god fredagsstemning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Hvor mezcal er en livsstil
+

Hvor mezcal er en livsstil

Ancestral mezcal er en verden for seg – og er så håndverksmessig og arbeidsintensiv at det blir en livsstil for en produsent som Eduardo Carreño på palenque Candelaría i Oaxaca.

Les hele saken