En fyldig og lett eiket Menetou som tåler 6-7 år
(2021)
88POENG
Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med litt syltet gul frukt, blomster og vanilje
Smak: Stor og fyldig smak som duften, fin syre, god munnfølelse, litt eik i finishen
Bruksområde: Kylling, grillet sjømat
17. juli 2020
En fruktig og god Loire-sauvignon som tåler 4-5 år. Godt kjøp.
(2019)
87POENG
Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og elegant med fine syrlige frukttoner, litt urter og mineraler.
Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, god fruktkarakter, sitter lenge med litt bitterhet i finishen.
Bruksområde: Fisk med smørsaus.
16. september 2019
En god og fyldig lett bitter menetou som tåler 3-4 år. Godt kjøp.
(2018)
87POENG
Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med blomster og syrlig frukt.
Smak: Rund og stofflig, god syre, noe bittertoner, sitter godt.
Bruksområde: Asparges eller hvit fisk med hollandaise.
15. januar 2018
En deilig menetou-salon som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.
(2016)
89POENG
Farge og duft: Gulgrønn. Ung og fersk kjøttfull duft med lett sødme i frukten, sitrus og mineraler, innbydende.
Smak: Fyldig med god fedme, fin syre, godt med stoff, god frisk og sylig frukt, fint mineralpreg, sitter godt og tørt med fint preg av bunnfallsmodning.
Hyse, eller kolje som den også kalles, er etter manges mening den aller beste fisken i torskefamilien. Svært anvendelig og en god partner til lett fruktige hvitviner. Særlig med dette tilbehøret.
Denne helgen oppfordres du til å ta en liten latino. Eller kanskje en stor, for denne drinken blir garantert ikke stående igjen på bordet - halvdrukket. Frisk kombinasjon av vodka og tequila gjør den til en potensiell sommerfavoritt.