Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Jermann Afix Riesling

88 POENG
Varenummer: 4073501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 365.00 kr
88 POENG

En herlig riesling som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 12. mars 2021
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia
Område
Delle Venezie
Underområde
Südtirol
Årgang
2017
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
7.6 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Lett og delikat med fint petroleumspreg, syrlig frukt.
Smak
Fyldig med god frukt fin syre, godt bitt, sitter lenge med noe tørrstoffer.
Bruksområde
Sjømat.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En herlig riesling som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett og delikat med fint petroleumspreg, syrlig frukt.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre, godt bitt, sitter lenge med noe tørrstoffer.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 12. mars 2021
    En herlig riesling som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett og delikat med fint petroleumspreg, syrlig frukt.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre, godt bitt, sitter lenge med noe tørrstoffer.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 12. mai 2018
    En veldig aromatisk riesling som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Intens rieslingpreg, petroleum, syltet sitrus.
    Smak: Stor munnfølelse flott frukt, god syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med lyst kjøtt, sjømat.
  • 15. august 2017
    En kul riesling som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Parfymert duft med god druekarakter.
    Smak: God og fruktig med fin syre, integrert sødme, leskende og fruktig, lang ettersmak.
    Bruksområde: Pasta, sjømat.
  • 14. november 2016
    En god riesling som holder i 4-5 år. Godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar lys rød. God duft med fint druepreg, litt bittertoner.
    Smak: Fruktig med fin syre, god fedme, fin tørrhet, sitter godt med litt petroleum og stofflighet.
    Bruksområde: Grønnsaksretter.
  • 29. august 2014
    En god vin for de neste tre. (2013)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Frisk med fet sitrus, friske epler, jordsmonn.
    Smak: Bløt og rund med god syre utover frisk og fast med lett bitterhet sitter godt.
    Bruksområde: Allround.
Bestill fra Vinmonopolet
l - kr 365.00
Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken