90 Poeng

Johan Vineyard Petillant Naturel Pinot Noir 2017

Varenummer: 10204601 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 249,00 kroner
En herlig veldig fersk petnat som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang. Smakt

Produsent Johan Vineyards
Importør Tramontane AS
Land USA
Område Oregon
Underområde Willamette valley
Årgang 2017
Produktklasse Perlende vin, rosé
Råstoffer Pinot Noir 100%
Alkoholprosent 12.3% vol.
Syre 5.3 gram per liter
Farge / lukt Uklar varmrosa. Ung og fersk duft lys rosa frukt.
Smak Fast og fruktig med fin bitt, sitter lenge med veldig deilig rosa frukt.
Bruksområde Vegetar, osteretter.
Lagring Pet. Nat. Lagret på ståltank og flasketappet i mars 2018. Spontanfermentert.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

88 Poeng
14. januar 2019
En tørr litt reduktiv men lovende bringebærpreget petnat som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2017)
  • Farge og duft Bringebærrød. Saftig bringebærbrusduft, åpne seg mer i retning mer seriøs bærkarakter.
  • Smak Fruktig og knusktørr, fint bitt, reduktiv smak, god syre, sitter godt.
  • Bruksområde Fingermat.
90 Poeng
28. juni 2018
En superdeilig petnat som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)
  • Farge og duft Lys rosa. God og bløt moden rød frukt, snev av tropisk, innsmigrende.
  • Smak Fyldig med deilig frukt, fine syre, leskende og god, lang fruktig ettersmak, sitter lenge.
  • Bruksområde Vegetar, kosevin

Mat som passer til

Løksuppe som i Provence

30 minutter

Smuldrepai med ost og skinke

40 minutter

Carpaccio av okse

20 minutter

Svin korma med epler og spinat

20 minutter

Miniburgere med rødbeter

30 minutter

Forsiden akkurat nå

Til toppen