Johan Vineyard Pinot Noir Pétillant Naturel

87 POENG
Varenummer: 10204601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 368.00 kr
87 POENG
Johan Vineyard Pinot Noir Pétillant Naturel

En veldig ung og strukturert pinot-petnat som trenger tid og som tåler 8-10 år.

2021-årgang Smakt 11. november 2022
Importør
Tramontane AS
Land
USA USA flag
Område
Oregon
Underområde
Willamette valley
Årgang
2020
Produktklasse
Perlende vin, rosé
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
12.3 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Varmrosa, uklar. Litt lukket, trenger luft
Smak
Fyldig syrlig smak med god tørrhet og lengde, noe bittertoner mot slutten
Bruksområde
Lam, lyst kjøtt

Tidligere tester

  • 20. januar 2022
    En herlig fruktig og fyldig petnat som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Kald rosa. God og innsmigrende fruktig duft med innslag av godteri.
    Smak: Stor og fyldig kjøttfull frukt med fin syre, lette bittertoner, lang.
    Bruksområde: Vegetar, kosevin.
  • 19. september 2021
    En god fyldig og fruktig fersk petnat som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Kald lys rosa. Ung og fersk lysere frukt.
    Smak: Fyldig med god og kjøttfull frukt fint bitt, sitter lenge og syrlig.
    Bruksområde: Spekemat, vegetar.
  • 06. Mai 2019
    En herlig veldig fersk petnat som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Uklar varmrosa. Ung og fersk duft lys rosa frukt.
    Smak: Fast og fruktig med fin bitt, sitter lenge med veldig deilig rosa frukt.
    Bruksområde: Vegetar, osteretter.
  • 14. januar 2019
    En tørr litt reduktiv men lovende bringebærpreget petnat som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Bringebærrød. Saftig bringebærbrusduft, åpne seg mer i retning mer seriøs bærkarakter.
    Smak: Fruktig og knusktørr, fint bitt, reduktiv smak, god syre, sitter godt.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 28. juni 2018
    En superdeilig petnat som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. God og bløt moden rød frukt, snev av tropisk, innsmigrende.
    Smak: Fyldig med deilig frukt, fine syre, leskende og god, lang fruktig ettersmak, sitter lenge.
    Bruksområde: Vegetar, kosevin
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 368.00

Mat som passer

  • 30 minutter

    Er du tilhenger av å lage noe lettvint, anbefaler vi fransk løksuppe med røtter i Provence.

  • 40 minutter

    Har du rester etter grillfesten som pølser, kjøtt eller bare grønnsaker kan du bruke de i denne smuldrepaien. Garantert stor omsetning.

  • 20 minutter

    Har du en indrefilet i fryseren (kalv er aller best), vet du nå hva du skal gjøre med den. La den halvtine og skjære den i løvtynne skiver. Da er du bare minutter unna denne lekkerbiskenen av en rett som egner seg både som forrett og som hovedrett.

  • 20 minutter

    En deilig wok er lett å lage. Denne retten med svinekjøtt epler, spinat og indian korma saus, som du kjøper ferdig, er ikke noe unntak.

  • 30 minutter

    Disse rødbetebollene er et fullgodt middagsalternativ for den som ikke vil spise kjøtt eller fisk. Vegetarmat som enkelt kan bli vegansk.

Forsiden akkurat nå
Disse små fristyrstekte tortillaene med krabbe er vanedannende
Dagens rett

Disse små fristyrstekte tortillaene med krabbe er vanedannende

Den sprø bunnen møter myk og syrlig topping. Du må trolig lage dobbel porsjon, så godt er det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Siste utgave av Apéritif magasin byr på mye spennende lesestoff
+

Siste utgave av Apéritif magasin byr på mye spennende lesestoff

Vi tar deg med til Oslos nye storstue og dens imponerende vinsamling, en perle av en bar i Palma, Mallorca, ser på dansk rom, blir kjent med et "nytt" vinområde på Sardinia og hyller kvinnene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Nå sendes burgundvin over havet på seilskip

Albert Bichot er første produsent til å sende et lass med vin over Atlanteren med det første moderne seilfraktskipet for denne type gods.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

To gull til Bringebærlandet og Aga - og Soli ble Norges beste eplemost for tredje gang

I konkurransen Norges beste drikke, ble fruktvinprodusenten i Ås og sidermakeren fra Hardanger de som fikk flest toppskår.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Terroirtrykket øker i Rioja med enkeltvinmarksviner
+

Terroirtrykket øker i Rioja med enkeltvinmarksviner

Vinene fra Artuke og Artadi er god dokumentasjon på det enorme potensialet Rioja har for å lage viner med karakter fra voksestedet. Enkeltvinmarksviner er kommet for å bli – men det er fortsatt mye å gå på.

Les hele saken