Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Loire

Jolivet Pouilly-Fumé 2007

90 POENG
Varenummer: 6205
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 215.00 kr
90 POENG

En nydelig pouilly-fumé som er deilig nå men som vil utvikle seg videre i fem-seks år. Meget godt kjøp. 90 p (2007) (Godbiter i pollisten - 14.08.08)

2000-årgang Smakt 24. juni 2015
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Pascal Jolivet
Importør
Strøm AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Loire
Årgang
2000, 2007
Produktklasse
Hvitvin, Frankrike - Loire
Råstoffer
100% sauvignon blanc
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Lys lys gulgrønn. Elegant fruktig duft med flotte lime- og mineraltoner samt noe flint.
Smak
Stort fruktig anslag, deilig frukt, god mineralfedme, rund men samtidig fast og stofflig, flott sitrusskall- og mineralkarakter i finishen, sitter veldig godt og lenge. (2007)
Bruksområde
Allround gode skalldyrretter, særlig kongekrabbe.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Lys gul. Frisk duft med typeriktig frukt men også lette mineraltoner, en tanke lukket.
Smak: God harmonisk smak, bløte syrer, fyldig med fast og fin leskende finish. (2000)
Bruksområde: Alene, lyst kjøtt, fisk- og skalldyrretter med lette sauser.
Vurdering: Elegant, ren og pen vin som vinner på å dekanteres og er perfekt for de som ikke liker veldig syrlige viner. Meget godt kjøp. (2000) (14.08.02)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 215.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt
+
Godbiter i pollisten

Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt

Selv på regionalnivå er kvaliteten topp, og her får du sågar god valuta for pengene, noe som er sjeldent fra Burgund i dag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne rieslingen er sykt billig
+
Ukens vin

Denne rieslingen er sykt billig

For denne flasken som koster 179,90, inneholder biodynamisk dyrkede druer fra toppvinmarker, er så bærekraftig den kan bli, og er signert en rieslingmagiker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder
Dagens rett

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder

Det er 1. mai, og en skinkestek med sprø svor og spennende tilbehør er dagen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken