Josep Foraster Trepat

89 POENG
Varenummer: 12187301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 298.00 kr
89 POENG
Josep Foraster Trepat

En flott og fersk lovende saftig myk og dyp spansk rødvin med moderat alkohol som tåler 7-8 år

2021-årgang Smakt 07. mars 2024
Importør
Interlope AS
Land
Spania Spania flag
Område
Catalonia
Underområde
Conca de Barberà
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Trepat 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Lett stall over mørk syrlig frukt, lett skogpreg, god dybde, åpner seg mot noe floralt også
Smak
Stor og myk fyldig smak med fin syre, fin tørrhet med fine saltoner god lengde
Bruksområde
Pasta, svin

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En fruktig og leskende rødvin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar lys kald rød. Saftig og delikat lysere rød frukt, fortsatt ung og floral.
    Smak: Stor og myk fruktig og saftig lekende og god lang og fruktig helt ut.
    Bruksområde: Vegetar, lyst kjøtt.
  • 20. januar 2022
    En kul og druetypisk rødvin med god konsentrasjon som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar lys rød. Saftig og fruktig med fine lette urtetoner, fortsatt veldig ung med fint jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig som duften god syre, fine salttoner lang og tørr ettersmak med fint innslag av rips og urter
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt, vegetar.
  • 17. juli 2020
    En flott trepat som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Elegant med fint jordsmonnspreg, lett utviklet bærkarakter, blomster.
    Smak: Fyldig med god syre, fine tanniner, sitter lenge og leskende.
    Bruksområde: Vegetar, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 298.00
Forsiden akkurat nå
Når fisken får et opphold i urtemarinade, er det veldig lite ekstra som trengs utover steking
Dagens rett

Når fisken får et opphold i urtemarinade, er det veldig lite ekstra som trengs utover steking

Steinbit er en av våre mest spennende fiskeslag som dessverre er truet av overfiske. Men en gang i blant, og spesielt om den du får tak i er fra bærekraftig oppdrett, er det en super gjest på tallerkenen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Få smaken på tyrkisk mat før ferien med güvec
Dagens rett

Få smaken på tyrkisk mat før ferien med güvec

Denne tradisjonelle tyrkisk lammegryte med masse grønnsaker, er veldig lettvint å lage, siden den stekes ferdig i stekeovnen. Passer det ikke i dag er oppskriften kanskje gull verd i helgen?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Nesten full pott til Svanen - nok en gang

Under barshowet Norse Bar Awards 2024 ble Svanen årets bar, også prisen årets barteam tilfalt Svanen samt ikke minst prisen for årets cocktailmeny.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Årets svenske Michelinsensasjon er Daniel Berlins Vyn
+

Årets svenske Michelinsensasjon er Daniel Berlins Vyn

Da kona Anna ble kreftsyk, la Daniel Berlin ned sin tostjerners restaurant i Skåne. Tre år senere er han tilbake med den nye restauranten Vyn - med magisk utsikt over havet og Bornholm. Og hentet nylig hjem to Michelinstjerner etter et halvt års drift.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Svinekoteletter blir til supre grillspyd når de får følge av asiatisk potetsalat
Dagens rett

Svinekoteletter blir til supre grillspyd når de får følge av asiatisk potetsalat

Helt vanlige svinekoteletter får et smaksløft etter en runde i denne marinaden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Sommerfriskhet i hver slurk med lime, akevitt og mynte - det er alt som trengs
Ukens drink

Sommerfriskhet i hver slurk med lime, akevitt og mynte - det er alt som trengs

Cocktailen Southside lages med gin, men i denne er det brukt akevitt som gir en litt annen karakter, men fortsatt veldig frisk.

Les hele saken