J.P. Garrafeira Private Selection 2007

85 POENG
Varenummer: 7006
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 106.90 kr
85 POENG
J.P. Garrafeira Private Selection 2007

En klassisk portugiser som fint tåler et par år. Meget godt kjøp. 85 p (2006) (Gjensyn - 11.08.10)

1989-årgang Smakt 24. juni 2015
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Modern Wines AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Setúbal
Årgang
1989, 1995, 2005, 2006
Produktklasse
Rødvin, Portugal
Råstoffer
100% periquita
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Dyp varm rød. Fin småkompleks duft, veldig klassisk med modne bærtoner og noe trevirke.
Smak
Bløtt anslag, fin mykhet, lett sødme, noe fatkrydder, fin stofflighet, godt bitt utover, sitter ganske lenge. (2006)
Bruksområde
Lam, svin, også fra grillen.

Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Klar varm rød. God duft med kjøttfullt bærpreg og litt parfymert eikepreg.
Smak: Bløtt saftig anslag, veldig myk og god, fin frukt, bra friskhet, saftig finish. (2005)
Bruksområde: Lyst kjøtt, særlig svin, men også lam, gryter.
Vurdering: En veldig god og kraftig forbedret utgave av denne klassikeren. Best innen to år. Meget godt kjøp. 85 p (2005) (25.11.08)
 
Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Mørk rød med brunskjær. Elegant duft med lagret bærpreg, skog, lær og krydder.
Smak: Fruktig anslag, følger duften veldig godt, god fylde og saftighet, fine tanniner, bløt og imøtekommende ettersmak. (1995)
Bruksområde: Ytrefilet av lam eller kalv.
Vurdering: Velbalansert vin. Meget godt kjøp. (1995) (10.10.02)
 
Tidligere test (3):
Dyp mursteinsrød farge, god fylde, tiltalende moden stil, preg av tørket frukt og eik, noe bringebær i ettersmaken.
Verd prisen. (1989)
Konsumferdig, men kan fortsatt oppbevares. (23.04.98)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 106.90
Forsiden akkurat nå
By på en nydelig italienskinspirert rett med kveite
Dagens rett

By på en nydelig italienskinspirert rett med kveite

Det blir fest når kveite står på menyen, og med denne italienske vrien på oppskriften blir det garantert trampeklapp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du mars-utgaven 2026 av Apéritif magasin
+

Her finner du mars-utgaven 2026 av Apéritif magasin

Vi har besøkt Tabuno i Bjørvika, Potong i Bangkok og Tlecān i Mexico City - alle med sterke kvinner ved roret. Dette er bare litt av det du kan lese i siste utgave av magasinet Apéritif.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Chianti-klassiker har fått ekstra påfyll – men prisen er den samme lave
+
Godbiter i pollisten

Chianti-klassiker har fått ekstra påfyll – men prisen er den samme lave

Denne klassikeren av en Chianti Classico er i særdeles god form om dagen – perfekt til peiskosen eller dine beste kjøttretter. Her får du vite hvorfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Start rosésesongen med denne vinterlige utgaven
+
Ukens vin

Start rosésesongen med denne vinterlige utgaven

Den er dessuten en gammel kjenning som det er veldig gledelig at igjen er tilgjengelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag noe skikkelig godt og lettvint av restene
Dagens rett

Lag noe skikkelig godt og lettvint av restene

Etter helgen er det nok mange som har kjøleskapet fullt av rester. Med denne oppskriften på fransk bondeomelett får du omsetning på litt av restene. Og denne oppskriften kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gjør biffen saftig og smakssterk
Dagens rett

Gjør biffen saftig og smakssterk

Denne søndagen blir det saftig biff med bønnesalat og epler som ikke er så snille som de kan høres ut. Denne oppskriften er proppfull av smak.

Les hele saken