Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Burgund  / 
  6. Mercurey

Juillot Mercurey Clos Tonnerre

88 POENG
Varenummer: 288701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 400.00 kr
88 POENG
Juillot Mercurey Clos Tonnerre

En noe eiket Mercurey, tåler 7-8 år

2023-årgang Smakt 06. mars 2025
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Dom. Michel Juillot
Importør
Winetailor AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Mercurey
Årgang
2023
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.1 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Noe eik over jordsmonn og moden rød frukt
Smak
Fyldig som duften, fin syre, noe eik utover
Bruksområde
Grillmat, svin
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 24. januar 2024
    En konsentrert og stofflig utgave av denne Mercurey-klassikeren som tåler 8-10 år (2022)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God dybde og konsentrasjon, pent eikepreg
    Smak: Stor og fyldig smak med moden mørkere rød ffrukt, noe eik og jordlighet, tørr med pen fasthet
    Bruksområde: Biff, lam
  • 15. september 2023
    En flott Mercurey som tåler 8-10 år (2021)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Aromatisk med fine jordsmonn og eiketoner
    Smak: Stor og myk fyldig smak med leskende syre, fine slanke tanniner, god lengde
    Bruksområde: Biff, vilt
  • 20. januar 2022
    En god og litt sødmefylt smårobust pinot som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar dyp kald rød. God mørk frukt syrlig og mineralsk.
    Smak: Stor og bløt sødmefylt frukt fin syre, fine slanke tanniner, lang.
    Bruksområde: Biff, vilt.
  • 11. november 2019
    En herlig utgave av denne klassikeren som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Lett og delikat med lysere rød frukt, fint jordsmonnspreg, trevirke.
    Smak: Stor og bløt frukt, moden pinotkarakter, god syre, leskende og fruktig med pen jordsmonnskarakter, lang.
    Bruksområde: Elg, lam.
  • 14. desember 2018
    En deilig og leskende men også fast mercurey som tåler 8 år. Godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung lysere rød. Delikat og lys rød frukt, fint jordsmonnspreg.
    Smak: God og bløt frukt, delikat stil, fin syre, fint bitt, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lam, kalv.
  • 15. mars 2018
    En flott utgave av denne vinen som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar ung kald rød. Saftig duft med litt eksotisk preg, rød og mørkere frukt, jordsmonn.
    Smak: Godog fyldig med stor bløthet, deilig frukt fin syre, gode tanniner, men fortsatt ganske runde, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt, vilt.
  • 15. januar 2018
    En flott utgave av denne vinen som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar ung kald rød. Saftig duft med litt eksotisk preg, rød og mørkere frukt, jordsmonn.
    Smak: Godog fyldig med stor bløthet, deilig frukt fin syre, gode tanniner, men fortsatt ganske runde, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt, vilt.
  • 08. september 2017
    En solid pinot som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig duft av røde bær, jordsmonn, trevirke.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, god fasthet, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
  • 26. januar 2017
    En deilig og leskende pinot som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2013)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar varm lys rød. Elegant og satig med fint bringebærpreg.
    Smak: Fyldig med flott frukt, god syre, god munnfølelse, leskende og god utover, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 04. januar 2016
    En elegant og vellaget burgunder som tåler 8+. Meget godt kjøp. (2012)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Fin dybde, veldig klassisk og god, fine jordsmonnstoner.
    Smak: Fyldig med god sødme, god munnfølelse, fin syre, veldig god moden frukt, fin fasthet, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, elg, vilt.
  • 29. august 2014
    En leskende og god vin, tåler 10. Meget godt kjøp. (2010) (1994)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar lys rød. Elegant duft fine mørke og røde toner, litt fat, jordsmonn.
    Smak: Bløt og god munnfølelse, flott syre, saftig og frisk, leskende og god med lett fasthet, frisk finish. (2010)
    Bruksområde: Lyst kjøtt, lam, sopp.

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Klar rød. God rik småkompleks duft med fine bærtoner, jordsmonn, fat.
Smak: Stort bløtt anslag, god frukt, fin syre, fine tanniner, fin sødme, sitter godt med gode toner, også litt urter og fat, i finishen, lang ettersmak. (2009)
Bruksområde: Rødt kjøtt.
Vurdering: En god og fyldig vin for de neste fem årene. Meget godt kjøp. (2009) (18.03.12)

Tidligere test (87p):
Farge og duft: Klar ung lys rød. Elegant parfymert duft med fin druekarakter, mokkasødme, jordsmonn.
Smak: Saftig anslag, veldig myk og god med fine syrer og myke tanniner, lett og delikat finish. (2007)
Bruksområde: Lyst kjøtt eller lam med sjysaus.
Vurdering: En slank og elegant vin for de neste tre-fire årene. Godt kjøp. 87 p (2007) (26.12.09)
 

Tidligere test (4):
Farge og duft: Klar mørk rød. Ren god duft av røde bær, skogsbær, skogbunn, krydder, eik og brent tre.
Smak: Saftig anslag, balansert med behagelige tanniner, sitter en stund.(1999)
Bruksområde: Drikkevin, lettere retter.
Vurdering: Kan godt ligge inntil tre år. Godt kjøp. (1999) (27.11.02)
 
Tidligere test (4):
Relativt lys rød farge. Rik og sødmefylt duft av røde bær mot syltetøy, vanilje, jordsmonn og skogbunn. Smaken balanserer mot duften, strammer seg mot slutten med fine syrer. Honnør til produsent for meget nennsom fatbruk.
Godt kjøp. (1994)
En rik og fyldig matvin til relativt smaksrike retter av vilt, lam, kalv og fugl.
Kan lagres minst 5 år. (01.03.98)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 400.00

Mat som passer

  • Kyllinglår med pepperrot- og gressløksmør

    Kyllinglår med pepperrot- og gressløksmør

    4
    1 time 15 minutter

    Du skal la kyllinglårene få en time i ovnen. Samtidig kan du å lage tilbehøret, dekke bordet og ta deg av eventuelle gjester. De vil garantert bli begeistret for det du serverer. Her oppskriften på suksess.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet
+
Tester

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet

Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vannmangel forandrer vinlandskapet
+

Vannmangel forandrer vinlandskapet

At vinplanter trenger vann, er ikke noe nytt, men med den dramatiske endringen i hvordan nedbøren faller i verdens vinområder, kommer til å forandre vinlanskapet betydelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost
Dagens rett

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost

Blåskjell smaker like fantastisk gratinert som den mer klassiske vrien. Gratinering er en fin måte å bruke eventuelle rester på,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess
+
Mat og vin i kombinasjon

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess

Spisskålen er minst like enkel å kaste på grillen som pølser. Og hvis du jazzer den opp med litt krabbe og kabinett, så har du det de tre K-ene skulle stått for i en vakker verden.

Les hele saken