Tidligere tester

• 11. november 2022

  En tørr og ungdommelig konsentrert cava-magnum som tåler minst 7-8 år. (2018)

  88 POENG
  Farge og duft: Gulgrønn. Ung og fast duft med fint lagringspreg, klassisk cavakarakter, god ren frukt.

  Smak: Stort og bløtt skum med fine små bobler, god tørrhet og fasthet utover, sitter godt og tørt.

  Bruksområde: Sjømat med saus
• 10. november 2022

  En fyldig tørrere lett utviklet mykere cava-magnum som tåler minst 6-7 år. (2017)

  87 POENG
  Farge og duft: Gulgrønn. Moden grønn eplefrukt, lett lagringspreg, fine cavatoner.

  Smak: Fyldig og kremet skum med fine lagringstoner, lett tørrhet utover, lang.

  Bruksområde: Sjømat med saus
• 11. januar 2020

  En god og kompleks magnumcava som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)

  89 POENG
  Farge og duft: Gullgrønn. God kompleksitet med fint preg av sødme, godt lagringspreg, god grønn eplefrukt, moden sådan.

  Smak: Stort godt skum god syre, godt med stoff, lang syrlig ettersmak.

  Bruksområde: Fingermat,
• 14. januar 2019

  En god og tørr cava som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)

  88 POENG
  Farge og duft: Gulgrønn. God og fersk tørr duft med fint preg av grønt eple, lett lagringspreg.

  Smak: Fruktig og tørr, frisk med fint skum, god fedme, fint saltpreg, sitter godt.

  Bruksområde: Fingermat med skalldyr.
• 14. november 2016

  En god og lovende cava som er yngre i stilen enn normalflasken og som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2012)

  88 POENG
  Farge og duft: Gulgrønn. Intens frisk duft md limeskall, god gul og grønn frukt, fint lagringspreg.

  Smak: Fyldig med flott konsentrasjon, god syre, god munnfølelse, fine bobler, grønne epler og blomster i finishen.

  Bruksområde: Fingermat, sjømat.
• 18. desember 2015

  En super cava som kler det store formatet veldig godt. Tåler 5-6 minst. Meget godt kjøp. (2011)

  88 POENG
  Farge og duft: Gullgrønn. Flott småkompleks duft med røyk og lime, mineraler, blomster, eksotisk touch.

  Smak: Fyldig med flott syre, godt skum, god fedme, god tørrhet, fin sødme fra modne gule og grønne epler, ganske stofflig, lang ettersmak med fint lagringspreg.

  Bruksområde: Kalkun, fingermat, klippfisk.