93 Poeng

K.H. Schneider Sobernheimer Marbach Riesling Auslese 2017

Varenummer: 3536802 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.5 l Pris: 269,90 kroner
En strålende auslese som tåler 20 år. Meget godt kjøp.

2015-årgang. Smakt

Produsent K.H. Schneider
Importør Winemoods AS
Land Tyskland
Område Nahe
Underområde Øvrige
Årgang 2017
Produktklasse Hvitvin
Råstoffer Riesling 100%
Alkoholprosent 8.5% vol.
Sukker 96.2 gram per liter
Syre 9 gram per liter
Farge / lukt Gulgrønn. Intens let reduktiv duft med litt røyk, syrlig grønn eplefrukt, godt med fruktskall.
Smak Stor god fylde, flott konsentrasjon, veldig god syre, lang ettersmak.
Bruksområde Ost, krydret mat.
Lagring Sent innhøstede druer. Spontangjæring i gamle fat.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

92 Poeng
26. september 2016
En lekker auslese som tåler 20 år. Meget godt kjøp. (2011)
  • Farge og duft Gullgul. Flott åpen duft med lit petroleum, modne gule og grønne epler.
  • Smak Stor fylde, veldig god og rik frukt, fin syre, kjøttfull og god frukt, lang superfrisk ettersmak med tørket frukt.
  • Bruksområde Ost, fruktterter, dessert med vaniljesaus, vaniljekrem.

Mat som passer til

Sitronmousseterte med kiwi

40 minutter

Forsiden akkurat nå

Til toppen