Kamara Retsina

87 POENG
Varenummer: 11711402
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.50 l
Pris: 178.80 kr
87 POENG
Kamara Retsina

En kul og fruktig retsina. Godt kjøp.

2020-årgang Smakt 19. juli 2021
Produsent
Importør
Nebbiolo Wines AS
Land
Hellas Hellas flag
Område
Øvrige
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Roditis 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. God syrlig duft med en del urter og tydelig fruktig kvaekarakter.
Smak
Fyldig med god syre, lette bittertoner og fruktighet, god tørrhet.
Bruksområde
Vegetar.

Tidligere tester

  • 11. mars 2020
    En utrolig frisk og kul retsina som minner om en litt utvannet gin tonic (positivt men) og som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Varmgul. Heftig svært mineralsk med tydelig preg av kvae, god fruktsødme.
    Smak: Fyldig med god syre, godt med kvae og lette bittertoner, sitter lenge med masse urter og barskog.
    Bruksområde: Fingermat, sjømat, asiatisk.
Bestill fra Vinmonopolet
0.50 l - kr 178.80

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
En ultraraffinert amerikaner i Chianti Classico
+
Godbiter i pollisten

En ultraraffinert amerikaner i Chianti Classico

Så vellykket blir det når en amerikaner finner sitt drømmested og kan gjør det motsatte av det han lærte på vinstudiet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Møt Mr Map Man - mannen bak kartverkene over Italias fremste vinområder
+

Møt Mr Map Man - mannen bak kartverkene over Italias fremste vinområder

Alessandro Masnaghetti er berømt over hele vinverdenen for sine vinkart og sitt uhyre detaljerte arbeid for å kartlegge italienske vinområder. Sist ut er Chianti Classico.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Maqluba er Midtøstens svar på paella - kanskje bare enda bedre
Dagens rett

Maqluba er Midtøstens svar på paella - kanskje bare enda bedre

For den er i god Midtøsten-tradisjon veldig aromatisk med mye krydder, men ikke sterk i vanlig forstand.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet
Dagens rett

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet

Selv om du til tider kanskje har knapt med tid til matlaging, har du alltid tid til denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Vinsmaking Tour de France
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 15. april

Vinsmaking Tour de France

Opplev 9 smakfulle viner fra kjente regioner som Burgund, Bordeaux og Rhône, til skjulte perler fra Frankrikes minste vinregion – Jura.  

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Når skrei får følge av fennikel og paprikasaus får den spanske vibber
Dagens rett

Når skrei får følge av fennikel og paprikasaus får den spanske vibber

Dette er faktisk en ganske så enkel, men også smakfull fiskemiddag. Det du bruker mest tid på er å tilberede paprikasausen. De ekstra minuttene er vel anvendt tid.

Les hele saken