Kutt kongekrabben i grove biter og chili, hvitløk og ingefær i skiver.
Fres hvitløk, chili og ingefær på høy varme i stekeolje i ca 1 minutt.
Ha i kongekrabben og stek den i 2-3 minutter på høy varme.
Tilsett ketjap manis og press limen over.
Gi retten et lite oppkok før den anrettes med finkuttet vårløk og koriander.
Ha gjerne på noen ekstra biter med fersk lime.
Tips:
Bruker du rå kongekrabbe må krabbens steketid dobles.
Se våre andre oppskrifter på kongekrabbe
Her finner du mange oppskrifter med krabbe
Lyst til å lage noe på vietnamesisk vis
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli medlem av Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
