Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Hellas /
Øvrige

Kamara Shadow Play Red

Name: Kamara Shadow Play Red
SKU: 11711601
Price: 330.000000 NOK

90 POENG

Varenummer: 11711601

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 330.00 kr

90 POENG

En flott xinomavro som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang Smakt 11. mars 2020

Produsent

Kamera Winery

Importør

Nebbiolo Wines AS

Land

Hellas

Område

Øvrige

Årgang

2017

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Xynomavro 100%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

4.6 gram per liter

Farge / lukt

Dypere ung rød. Myk duft av blåbær og modne røde bær, aromatisk med fint preg av jordsmonn.

Smak

Stor og myk start, god bløthet, kjøttfull frukt, fin syre, fine slanke tanniner, godt bitt i finishen.

Bruksområde

Lam, vegetar, osteretter.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 330.00

Mat som passer

Moussaka

4

1 time 20 minutter

Her er oppskriften på en klassisk moussaka med full gresk pakke. Med kjøttsaus og hvitsaus selvfølgelig.
Tyrkisk kebab

4

45 minutter

Grilling er ikke bare forbeholdt helgen, og disse grillspydene er ekstra rask hverdagsmat. Tyrkisk kebab smaker fortreffelig. Her den enkle oppskriften.

Forsiden akkurat nå

Rasmus Munk har med Alchemist skapt en ny tolkning av fine dining - blir det 3 stjerner i dag?

Det er et bilde som er på vei til å bli et symbol på noe større: en kokk som sitter og lager skisser. Slik beskriver Rasmus Munk på tostjerneren Alchemist i København sin arbeidsdag. Fine dining handler stadig mer om idéer.

Les hele saken

Regenerativt jordbruk er i vinden, her får du det enkelt forklart

Essensen i regenerativt jordbruk er å bringe liv tilbake til utarmet jordsmonn. Vi snakker om noe som går lenger enn bærekraft, økologi og biodynami.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Ukens vin

Denne supre greske rødvinen smaker av sommer

Ikke fordi den er lett, men fordi den har en saltmineralsk kirsebærkarakter som gjør den veldig fristende å drikke.

Les hele saken

Matkurs og vinkurs

Smaking i Oslo 05. juni

Cocktailkurs med snacks

Fantastisk utsikt, deilige gin-drinker og DJ. Blir det mer sommerstemning enn dette? Fredag 05. juni holder Kullt en eksklusiv åpning av deres takterrasse, og du er invitert!

Les hele saken