Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Tyskland /
Mosel-Saar-Ruwer

Karthäuserhof Schieferkristall Riesling Trocken

Name: Karthäuserhof Schieferkristall Riesling Trocken
SKU: 12339001
Price: 299.900000 NOK

88 POENG

Varenummer: 12339001

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 299.90 kr

88 POENG

Karthäuserhof Schieferkristall Riesling Trocken

En elegant og syrefrisk tørr riesling som tåler 7-8 år.

2020-årgang Smakt 05. Mai 2023

Produsent

Karthäuserhof

Importør

Fondberg AS

Land

Tyskland

Område

Mosel-Saar-Ruwer

Årgang

2020

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Riesling 100%

Alkoholprosent

10.5 % vol.

Sukker

3.2 gram per liter

Syre

7.9 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Flotte skifertoner med touch av petroleum, god syrlig grønt eple-karakter

Smak

Stor og myk fyldig og syrefrisk men og pent fruktig, tørr og lang syrefrisk ettersmak

Bruksområde

Sjømat med smørsaus

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

20. Mai 2022

En fyldig fortsatt fersk ganske tørr riesling som tåler 4-5 år. Godt kjøp (2020)

86 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. God og aromatisk med fine petroleumstoner, delikat.

Smak: Fruktig og tørr fersk med lett bitterhet, god tørrhet.

Bruksområde: Salater med kremet dressing, sjømat med saus.
20. Mai 2022

En fyldig fortsatt fersk ganske tørr riesling som tåler 4-5 år. Godt kjøp (2020)

86 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. God og aromatisk med fine petroleumstoner, delikat.

Smak: Fruktig og tørr fersk med lett bitterhet, god tørrhet.

Bruksområde: Salater med kremet dressing, sjømat med saus.
10. september 2020

En flott tørr riesling som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2019)

88 POENG

Farge og duft: Lys gul. Aromatisk og innbydende med fine blomstertoner, gode mineraltoner.

Smak: Stor og god munnfølelse, godt stoff, lang og fruktig ettersmak.

Bruksområde: Sjømat.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 299.90

Forsiden akkurat nå

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Tester

74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken