Katharina & Kai Wildmark

86 POENG
Varenummer: 13277306
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 1.50 l
Pris: 349.90 kr
86 POENG
Katharina & Kai Wildmark

En kremet og veldig fersk utgave av denne pose-rieslingen (nå med druer fra både Kai S. og Katharina W. og to årganger) som godt kan helles i en karaffel. Meget godt kjøp.

Smakt 20. juli 2022
Importør
Heritage Wines AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Landwein
Underområde
Rhein
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
4 gram per liter
Syre
8 gram per liter
Farge / lukt
Uklar varmgul. God og syrlig moden frukt med lett bunnfallspreg.
Smak
Fyldig med god mykhet fint kremet preg, god tørrhet lang og syrlig.
Bruksområde
Vegetar, pasta

Tidligere tester

  • 20. Mai 2022
    En kul og definitivt annerledes pouch-riesling og en enda mer konsentrert utgave enn sist (nå som en miks av 2020 og 2021). Meget godt kjøp.
    88 POENG
    Farge og duft: Uklar grønngul. God fedme, god syrlig eplefrukt, lett fedme og kompleksitet fra bunnfallet.
    Smak: Stor og myk start går raskt over i et syrlig regime med fin fedme, god tørrhet og fasthet.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 21. Mai 2021
    En veldig kul pouch og den helt klart beste i dette formatet. Meget godt kjøp. (2020)
    86 POENG
    Farge og duft: Gul. God og fyldig gul eplefrukt, moden med god karakter.
    Smak: Fyldig med god stofflig eplefrukt, god syre, god tørrhet, sitter lenge med bra stoffpreg i finishen og litt urtepreg og lette salttoner i finishen.
    Bruksområde: Vegetar, drikkevin.
  • 21. Mai 2021
    En veldig kul pouch og den helt klart beste i dette formatet. Meget godt kjøp. (2020)
    86 POENG
    Farge og duft: Gul. God og fyldig gul eplefrukt, moden med god karakter.
    Smak: Fyldig med god stofflig eplefrukt, god syre, god tørrhet, sitter lenge med bra stoffpreg i finishen og litt urtepreg og lette salttoner i finishen.
    Bruksområde: Vegetar, drikkevin.
Bestill fra Vinmonopolet
1.50 l - kr 349.90
Forsiden akkurat nå
En salat kan fint serveres som toast
Dagens rett
Grillet chevre på brød med valnøtter

En salat kan fint serveres som toast

Grillet chèvre serveres ofte i en salat med valnøtter og krutonger, men her kommer den som en sandwich. Veldig enkelt og veldig godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag din egen saft av syriner fra hagen eller blomster fra naturen
Guide
Oppskrifter på hjemmelaget saft

Lag din egen saft av syriner fra hagen eller blomster fra naturen

Det er utrolig hvor mye bedre hjemmelaget saft smaker enn den du kjøper i butikken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Lag en mettende salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine
Dagens rett
Salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Lag en mettende salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Om du ikke har oppdaget at salater kan lages mettende, får du et bevis på det her. Aubergine gjør jobben. Og om du ikke vil ha kjøtt, dobler du bare mengden aubergine.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Se alt du kan lage med rabarbra
Guide
Oppskrifter rabarbra

Se alt du kan lage med rabarbra

Rabarbra duger til mer enn å dyppes i sukker. Her får du mange gode oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gjør tirsdagen ekstra fargerik med friske grønnsaker og sei fra woken
Dagens rett
Seiwok med eggnudler, brokkoli, blomkål, squash og asparges

Gjør tirsdagen ekstra fargerik med friske grønnsaker og sei fra woken

Fisk og grønnsaker er det vi skal spise mer av, og det er enkelt som bare det når middagen er så fristende og lettlaget som her.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag kamskjellene i woken - det blir veldig godt
Dagens rett
Kamskjell med sitron og ingefær

Lag kamskjellene i woken - det blir veldig godt

Kamskjell er en var råvare som skal behandles med den største forsiktighet, så stekingen må overvåkes nøye. Derfor er en wok faktisk ideell. Svært høy varme tilsier veldig kort steketid.

Les hele saken