Ken Forrester The FMC Chenin Blanc

88 POENG
Varenummer: 7773401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 575.00 kr
88 POENG
Ken Forrester The FMC Chenin Blanc

En litt søtere utgave av denne vinen, tåler 6-7 år

2023-årgang Smakt 19. juli 2024
Importør
Creative Wines AS
Land
Sør-Afrika Sør-Afrika flag
Område
Coastal Region
Underområde
Stellenbosch
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chenin Blanc 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
9.1 gram per liter
Syre
7.0 gram per liter
Farge / lukt
Grønngull. Fet og rik med moden gul frukt, litt eik
Smak
Stor og kjøttfull smak med det samme som i uften, god syre, en del sødme i frukten
Bruksområde
Krydret mat

Tidligere tester

  • 19. Mai 2022
    En litt sødmefylt men også konsentrert chenin som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Elegant med fine mineral/steintoner, moden syrlig frukt, god karakter, noe eik.
    Smak: Fyldig som duften, integrert sødme, fin lett syre, lang.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 11. januar 2021
    En flott og fyldig konsentrert chenin som tåler 10 år. Godt kjøp. (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God fedme, moden eplefrukt, mineraler, trevirke.
    Smak: Fyldig med myk og god frukt, god stofflighet, fin syre, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 10. september 2020
    En god og fyldig konsentrert hvitvin som tåler 8 år. Godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med lett blomsterpreg, godt mineralpreg.
    Smak: Fyldig med god mykhet, integrert sødme, fin syre, lett saltpreg, lang ettersmak.
    Bruksområde: Grillet sjømat eller lyst kjøtt.
  • 11. mars 2020
    En smaksrik og kosentrert chenin som tåler 8-10 år. Vel verd prisen. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, lett sødme, moden gul frukt, lett eik.
    Smak: Rund og sødmefylt med fin syre, lett fedme, sitter lenge med integrert eik.
    Bruksområde: Smaksrik sjømat.
  • 15. august 2017
    En sødmefylt og rik vin som tåler 8 år. Verd prisen? (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgul. God og moden duft med pen karakter, litt jordsmonn, touch av trevirke.
    Smak: En god del sødme, dempet syre, men likevel pen, god munnfølelse, sitter godt og veldig lenge med fint sitrusskallpreg, også tørket gul frukt, men sødmen er med hele veien.
    Bruksområde: Ost.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 575.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Slik blir torsken festfin
Dagens rett
Torsk med tapenade og lune tomater

Slik blir torsken festfin

Følg denne oppskriften, så blir den så smaksrik som torsk kan bli.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Søndagsmiddagen krever litt innsats, men det blir rikelig belønnet
Dagens rett

Søndagsmiddagen krever litt innsats, men det blir rikelig belønnet

Langtidssteking av kjøtt over lav varme er perfekt for å sikre seg at kjøttet blir mørt og utrolig saftig, bare prøv denne delikate oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bocuse d'Or: Følg Håvard Werkland til pallen

27. januar skal Håvard Werkland (30) og det norske teamet kjempe om pallen i verdens vanskeligste og mest prestisjefylte kokkekonkurranse, Bocuse d’Or i Lyon. Se konkurransen live.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik piffer du opp fredagsbiffen
Dagens rett
Sesamfrøstekte skinkebiffer med couscous

Slik piffer du opp fredagsbiffen

Det litt nøytrale svinekjøttet gis her smaker som får oss til å drømme om markedene i Nord-Afrika.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Prøv denne kombinasjonen for en leskende og samtidig fyldig drink med moderat alkohol
Ukens drink

Prøv denne kombinasjonen for en leskende og samtidig fyldig drink med moderat alkohol

Noen ganger trenger du bare tre ingredienser for en drink. Selvsagt må de være gode for at sluttresultatet skal bli godt.

Les hele saken