K.H. Schneider Domberg Riesling Spätlese

93 POENG
Varenummer: 2899201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 279.90 kr
93 POENG
K.H. Schneider Domberg Riesling Spätlese

En fyldig og konsentrert kjøttfull spatlese som tåler 10-12 år

2023-årgang Smakt 06. mars 2025
Importør
Winemoods AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Nahe
Underområde
Sobernheim
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
8.5 % vol.
Sukker
69 gram per liter
Syre
7.8 gram per liter
Farge / lukt
Grønngul. Åpen og elegant dyp og småkompleks, nesten eksotisk
Smak
Stor og kjøttfull fruktig smak med fin syre, godt integrert sødme, flott lengde
Bruksområde
Lett krydret kylling, ost

Tidligere tester

  • 07. mars 2024
    En herlig og innsmigrende spatlese som tåler 10-12 år (2022)
    92 POENG
    Farge og duft: Lys gul. God fedme og syrlighet fine saltmineraltoner, lys kjøttfull floral frukt
    Smak: Stor og kjøttfull smak med god sødme, godt med frukt fin syre, fine salttoner, godt med frukt og blomster utover, lang
    Bruksområde: Indisk, thai
  • 14. september 2023
    En flott og lovende spatlese som tåler 20 år (2020)
    92 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Elegant og sødmefylt med godt preg av sprøtt eple, også eplesødme, fin kompleksitet
    Smak: Stor og fyldig sødmefylt smak med flott syre, god fruktighet og mineralpreg utover, lang
    Bruksområde: Ost
  • 20. januar 2022
    En virkelig lekker spatlese som tåler 20 år. Meget godt kjøp. (2017)
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Tydelig jordsmonnskarakter, god dybde og kompleksitet.
    Smak: Stor og fyldig kompleks og konsentrert smak med flott syre, lett eksotisk, god dybde lang syrefrisk og intens ettersmak.
    Bruksområde: Ost.
  • 10. september 2020
    En nydelig spätlese som tåler 15 år. Minst. Meget godt kjøp. (2016)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og lekker sødmefylt og saltpreget riesling.
    Smak: Stor og deilig start, lekker frukt, fin leskende syre, fine salttoner, lang og deilig ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, sjømat, ost.
  • 16. september 2015
    En deilig vin som holder i 12. Meget godt kjøp. (2014)
    90 POENG
    Farge og duft: Veldig lys gulgrønn. Lett og delikat duft med litt blomster.
    Smak: Fruktig med fin sødme, god syre, kjøttfull frukt, god fasthet, sitter godt.
    Bruksområde: Asiatisk, kremet ost.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 279.90
Forsiden akkurat nå
Vinnyhetene i basis mars 2026: Dette er de mest interessante nyhetene
+
Tester

Vinnyhetene i basis mars 2026: Dette er de mest interessante nyhetene

De er strengt tatt ikke nyheter, men gamle kjenninger som har fått en velfortjent plass i basisutvalget.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å se hvorfor Thermenregion kalles Østerrikes Côte d'Or
+

Det er lett å se hvorfor Thermenregion kalles Østerrikes Côte d'Or

Østerrike er ikke kjent for å ha lettsolgte navn på sine vinregioner og druesorter. Men like fullt satses det på å bringe Thermenregion opp og fram i lyset etter mange år i skyggen, uten å måtte bruke sammenligningen med Burgund.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk

Det er altså ikke bare det franske navnet som forteller om relasjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig
+
Ukens vin

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

Og ikke minst finnes den på de fleste pol – og sågar i magnumflaske som må bestilles.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sats på dette kjappe alternativet til fredagskosen
Dagens rett

Sats på dette kjappe alternativet til fredagskosen

Pitabrød fylt med med krydret svinekjøtt er et supert alternativ til fredagstacoen eller når du bare har det travelt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik lager du sjokolademousse
Ukens kake

Slik lager du sjokolademousse

Denne oppskriften på sjokolademousse har det lille ekstra. Følg den og du blir garantert en helt.

Les hele saken