Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Tyskland  / 
  5. Pfalz  / 
  6. Øvrige

Knipser Kalkmergel Riesling Spätlese Trocken

89 POENG
Varenummer: 5770101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 279.00 kr
89 POENG
Knipser Kalkmergel Riesling Spätlese Trocken

En herlig mineralsk riesling som tåler 10 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang Smakt 16. september 2019
Produsent
Weing. Knipser
Importør
Hans A. Flaaten
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Pfalz
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
14.2 gram per liter
Syre
6.9 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God og mineralsk duft med fint preg av syrlig frukt, mineraler, kalkfedme.
Smak
Stor god fylde, flott konsentrasjon, god syre, sitter lenge.
Bruksområde
Sjømat, vegetar.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 06. Mai 2019
    Meget godt kjøp.En ikke helt tørr men fyldig og lovende riesling som tåler 10 år. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Noe fedme fra jordsmonn, lett modent preg, tydelig petroleum.
    Smak: Fyldigme dgod konsentrasjon, noe sødme, fin intens syre, sitter lenge med lette bittertoner.
    Bruksområde: Spekeskinke, osterretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 279.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken