Kopke Colheita

95 POENG
Varenummer: 13745301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 2599.90 kr
95 POENG
Kopke Colheita

En svært konsentrert og kompleks syrefrisk 58 år gammel portvin

1965-årgang Smakt 14. september 2023
Importør
Einar A Engelstad AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Douro e Porto
Underområde
Porto
Årgang
1965
Produktklasse
Portvin
Råstoffer
Tinta Roriz 30%, Touriga Nacional 30%, Tinto Cão 20%, Touriga Franca 20%
Alkoholprosent
20 % vol.
Sukker
128.3 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Brungyllenrød. Lett preg av gammelt trevirke og lett jordlighet, tørket frukt og lett volatilt preg
Smak
Stor og fyldig kjøttfull smak med god konsentrasjon flott syre, godt med stoff, lang og kompleks ettersmak
Bruksområde
Meditasjon.

Tidligere tester

  • 19. september 2021
    En svært kompleks 56 år gammel colheita. Verd prisen. (1965)
    96 POENG
    Farge og duft: Gyllengrønn. Stor kompleksitet og solid lagringspreg, lett preg av gammelt trevirke.
    Smak: Stor og fyldig konsentrert smak med gode salttoner, godt syrlig preg, lang og kompleks, svært konsentrert, godt med lær og saltpreg i finishen.
    Bruksområde: Meditasjon.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 2599.90
Forsiden akkurat nå
By på nydelig breiflabb denne helgen
Dagens rett
Basilikumstekt breiflabb på safranpasta

By på nydelig breiflabb denne helgen

Breiflabben sammenlignes ofte med hummer og det med god grunn. Bare prøv denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Når svinefilet bakes inn med butterdeig og urtekrem blir den supersaftig
Dagens rett

Når svinefilet bakes inn med butterdeig og urtekrem blir den supersaftig

Innbakt kjøtt blir vesentlig saftigere enn det meste annet. Det gjelder også svinefilet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her får du mye burgundhistorie for pengene
+
Godbiter i pollisten

Her får du mye burgundhistorie for pengene

Vi snakker om druer fra en parsell som har vært med å forandre Burgunds vinhistorie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Burgund-chardonnay til 179,90 som også smaker godt?
+
Ukens vin

Burgund-chardonnay til 179,90 som også smaker godt?

Ja, det er tilfelle, og den er laget etter alle kunstens regler.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Begrenset antall billetter: Bli kjent med chardonnay
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. april

Begrenset antall billetter: Bli kjent med chardonnay

Dette vil du ikke gå glipp av! Smak på seks flotte viner laget med samme drue, men fra ulike land og vinregioner. Klarer du å finne din favoritt – eller kanskje oppdager du flere?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Skal du feire i dag, må du gjøre det skikkelig
Ukens drink

Skal du feire i dag, må du gjøre det skikkelig

Denne drinken krever litt ekstra, men du blir rikelig belønnet.

Les hele saken