L'Archiviste Rivesaltes

94 POENG
Varenummer: 7936301
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 1099.50 kr
94 POENG
L'Archiviste Rivesaltes

En spennende 58 år gammel rivesaltes. Holder evig. Verd prisen.

1959-årgang Smakt 08. september 2017
Produsent
Importør
Tramontane AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Roussillon
Underområde
Rivesaltes
Årgang
1959
Produktklasse
Sterkvin, annen
Råstoffer
Grenache 50%, Grenache Blanc 30%
Alkoholprosent
16 % vol.
Sukker
102 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Gyllenbrun. Gammel kommode, tørket mørkere frukt, svisker, gammelt trevirke, rancio.
Smak
Fyldig og konsentrert med flott syre, godt med stoff, veldig tett utover, stofflig og lang, litt alkohol og medisinskap i finishen, superlang ettersmak med mye nøtter og gammelt trevirke.
Bruksområde
Meditasjon.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1099.50
Forsiden akkurat nå
Et av de aller beste kjøpene i basis
+
Godbiter i pollisten

Et av de aller beste kjøpene i basis

I ny årgang er denne Rioja-en helt i tet, og så er den å finne i basisutvalgets 60+ polutsalg. Fra samme produsent kommer også noen hvite godbiter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gjør et kupp med denne Nahe-rieslingen
+
Ukens vin

Gjør et kupp med denne Nahe-rieslingen

Den er nemlig laget av en av de aller beste. Og så er det satt ned til bare 250 kroner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

De lekreste bobler finnes på 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes på 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nå, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid
+
Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid

På plass på 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sågar i magnum, også den til svært god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag en smaksrik kjøttpai til middag som her med dill og sennep
Dagens rett

Lag en smaksrik kjøttpai til middag som her med dill og sennep

Om du ikke får tak i kvernet lamme- eller fårekjøtt, kan du bruke svin eller storfe.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca
+

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca

Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.

Les hele saken