L. Michel Chablis Grand Cru Grenouilles

95 POENG
Varenummer: 10382801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 784.90 kr
95 POENG
L. Michel Chablis Grand Cru Grenouilles

En kompleks og lovende svært konsentrert og superstrukturert Grenouilles som tåler 12-15 år.

2020-årgang Smakt 20. september 2022
Importør
Blend Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis Grand Cru
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.8 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Ung og lukket med syrlig frukt.
Smak
Stor og fyldig kjøttfull smak med gode salttoner, godt med stoff, lang og konsentrert superstofflig ettersmak.
Bruksområde
Rikere sjømat

Tidligere tester

  • 20. september 2021
    En smaksrik og aromatisk Grenouilles som tåler 8-10 år.Verd prisen. (2019)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og elegant med fine florale toner, fint eikepreg, ganske så nydelig.
    Smak: Stor og fruktig med fin syre, fine salttoner, godt preg av våt stein, god frukt, god lengde.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 14. Mai 2020
    En lekker Grenouilles som tåler 10 år. Godt kjøp. (2017)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant og slank med fint preg av grønt eple, mineraler.
    Smak: Stor og fyldig smak med god konsentrasjon, godt med salttoner, lang og elegant ettersmak.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 02. mars 2019
    En strålende chablis som tåler 12 år. Godt kjøp. (2016)
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig god og konsentrert ung eplefrukt, fint minerapreg.
    Smak: Stor fyldig smak med flott syre god frukt, lang syrefrisk stofflig og fast ettersmak.
    Bruksområde: Rike retter med sjømat.
  • 17. juli 2018
    En flott og svært ung grand cru som tåler 12 år. Godt kjøp. (2015)
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant og lekker med fint preg av grønt eple, fine lovende mineraltoner.
    Smak: Fyldig og lekker munnfølelse, fin syre, stor og god frukt, fin leskende og god munnfølelse, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rikere retter med lyst kjøtt, hummer.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 784.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Sommerfriskhet i hver slurk med lime, akevitt og mynte - det er alt som trengs
Ukens drink

Sommerfriskhet i hver slurk med lime, akevitt og mynte - det er alt som trengs

Cocktailen Southside lages med gin, men i denne er det brukt akevitt som gir en litt annen karakter, men fortsatt veldig frisk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Når tiramisu blir bløtkake, passer den perfekt på et hvert kakebord
Ukens kake

Når tiramisu blir bløtkake, passer den perfekt på et hvert kakebord

Tiramisu går alltid i en egen mage, for det er mektige saker. Derfor kan det være lurt å lage den som en bløtkake. Da blir det nok til flere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Nesten full pott til Svanen - nok en gang

Under barshowet Norse Bar Awards 2024 ble Svanen årets bar, også prisen årets barteam tilfalt Svanen samt ikke minst prisen for årets cocktailmeny.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Årets svenske Michelinsensasjon er Daniel Berlins Vyn
+

Årets svenske Michelinsensasjon er Daniel Berlins Vyn

Da kona Anna ble kreftsyk, la Daniel Berlin ned sin tostjerners restaurant i Skåne. Tre år senere er han tilbake med den nye restauranten Vyn - med magisk utsikt over havet og Bornholm. Og hentet nylig hjem to Michelinstjerner etter et halvt års drift.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Svinekoteletter blir til supre grillspyd når de får følge av asiatisk potetsalat
Dagens rett

Svinekoteletter blir til supre grillspyd når de får følge av asiatisk potetsalat

Helt vanlige svinekoteletter får et smaksløft etter en runde i denne marinaden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

To fantastiske magnumer er blant de aller beste, men det er også andre som gir mer bobler for pengene
+
Tester
62 viner testet spesialpol

To fantastiske magnumer er blant de aller beste, men det er også andre som gir mer bobler for pengene

Den ene fra en av Champagnes aller beste, og den andre er signert Englands wonderboy i denne klassen. Men aller mest oppmerksomhet får nok 13 varelinjer med Raveneau i ulike årganger og cruer tilbake til 2004.

Les hele saken