Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

La Baronne Les Lanes

89 POENG
Varenummer: 1505001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 229.90 kr
89 POENG

En flott languedocvin som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang Smakt 11. januar 2020
Importør
Non Dos As
Land
Frankrike
Område
Languedoc
Underområde
Corbières
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Grenache 60%, Carignan 40%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. God mørk rød, lett jordsmonnspreg.
Smak
Fyldig med god konsentrasjon, god syre, godt med stoff, lang syrlig ettersmak med fin tørrhet.
Bruksområde
Pasta, lam, vegetar.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 14. januar 2019
    En flott sørfransk rødvin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Lett stallpreg, mørk frukt, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, integrert sødme, fin syre, sitter lenge.
    Bruksområde: Vilt.
  • 15. mars 2018
    En god og saftig vin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God duft av jordsmonn, rød og mørk frukt, god karakter.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, fine tanniner, sitter godt og tørt med godt preg av bjørnebær og jordsmonn samt litt stall og lakris.
    Bruksområde: Vilt.
  • 07. mars 2017
    En flott vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Åpen duft med fint jordsmonnspreg, god moden saftig skogsbærfrukt, litt stall.
    Smak: Fyldig og god frukt, saftig og leskende i en moden bærfruktig stil, sitter godt med jordsmonn i finishen.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 27. august 2015
    En god og krydret vin som tåler 5. Meget godt kjøp. (2013)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Ung og fersk duft med god friskhet og lett krydderpreg.
    Smak: Fruktig og frisk med god fasthet, tørr og krydret, lang.
    Bruksområde: Lam.
  • 10. januar 2015
    En god men litt moden vin, innen to. Vel verd prisen. (2012)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Litt syltet moden mørk frukt.
    Smak: Fyldig følger duften, moden og litt syltet, ok syre, noe fasthet, sitter bra.
    Bruksområde: Lam, gryter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 229.90
Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken