Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

La Chablisienne Bourgogne Chardonnay 2007

84 POENG
Varenummer: 4638701
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 3.00 l
Pris: 469.90 kr
84 POENG

En akkurat passe tørr hvitvin. Meget godt kjøp. 84 p (2007 BiB)

2002-årgang Smakt 30. juni 2008
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Best Buys International
Land
Frankrike
Område
Burgund
Årgang
2002, 2006 BiB, 2007 BiB
Produktklasse
Hvitvin, Frankrike - Burgund
Råstoffer
100 % chardonnay
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Gul. Fin åpen og litt fet duft med søte gule frukttoner og noe smørtoner.
Smak
Bløtt anslag, myk moden frukt, bra fylde, ok syre, sitter bra med lett mineralpreg og sitrus i finishen. (2007 BiB)
Bruksområde
Drikkevin.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Lys gul med grønnskjær. Fin duft av epler og kalk, sitrus og blomster.
Smak: Fruktig anslag, god fylde som gir en god munnfull, fin frukt, svakt mineralpreg, behagelig syre, druefedme og kalk i finishen. (2006 BiB)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En veldig tiltalende og boksvin som tåler en del smak i maten. Meget godt kjøp. 86 p (BiB 2006) (20.06.07)
 
Tidligere test (4):
Farge og duft: Lys strågul. Tropisk frukt, epler og sitrus i duften.
Smak: Følger duften, leskende og velbalansert, middels fylde, sitter godt og ganske lenge. (BiB 2002)
Bruksområde: Drikkevin, lettere sjømatretter.
Vurdering: God boksvin. Drikk nå. Meget godt kjøp. (BiB 2002) (05.10.04)

Bestill fra Vinmonopolet
3.00l - kr 469.90
Forsiden akkurat nå
Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten
Dagens rett
Marokkansk lam med tabbouleh

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten

I denne oppskriften får du brukt opp både lam- og sauserester. Med herlige innslag fra midtøsten blir påskelammet forvandlet til en ny og  magisk smaksopplevelse

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden
Dagens rett
Lam på burgundervis

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden

Lammekjøtt som får putre lenge i gryta med rødvin og andre godsaker er et veldig godt alternativ til lammestek.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest
Dagens rett
Empanadas som i Chile

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest

Empanadas er chilensk nasjonalrett og derfor velegnet som festmat også her. Siden retten er lett å servere og spise, er den super hvis det er mange til bords.

Les hele saken