91 Poeng

La Chablisienne Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2017

Varenummer: 3118001 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 349,90 kroner
En veldig rik og konsentrert chablis som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

2015-årgang. Smakt

Produsent La Chablisienne
Importør Better Wines AS
Land Frankrike
Område Burgund - Chablis
Underområde Chablis
Årgang 2017
Produktklasse Hvitvin, Frankrike - Burgund
Råstoffer Chardonnay 100%
Alkoholprosent 13% vol.
Syre 5.4 gram per liter
Farge / lukt Gulgrønn. Rik fet konsentrert duft med fint preg av våt stein, integrert eik.
Smak Stor og konsentrert smak god syre, integrert sødme, veldig god frukt, lang ettersmak med lett eikepreg.
Bruksområde Grillet sjømat.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

5 Poeng
22. juni 2015
()
  • Farge og duft
  • Smak
  • Bruksområde
91 Poeng
20. mars 2002
Stor, rik og sjarmerende chablis som likevel er utrolig elegant. Drikk nå eller la ligge 4-5 år. Meget godt kjøp. (1998) (1998)
  • Farge og duft Gulgrønn. Meget rik nese pakket med frukt, sjø, skalldyr, hasselnøtter og en godt integrert fatkarakter.
  • Smak Flott munnfølelse, deilig friskhet, rik og god, flott fruktighet, nydelig finish.
  • Bruksområde Tåler kraftige fiskeretter, gjerne med breiflabb, håbrann eller tunfisk.

Mat som passer til

Dampet breiflabb med spinat

Dypvannstorsken møter himmelen

Gresk salat med poteter og tunfisk

20 minutter

Forsiden akkurat nå

Event Vinkurs i Oslo 28. oktober

Smak 10 fantastiske økologiske, biodynamiske og naturviner med Mai Tjemsland Master of Wine

I en verden hvor fokuset på miljø og bærekraft stadig vokser, kan du også utgjøre en forskjell når det kommer til vinen du drikker. I løpet av noen kveldstimer lærer du å smake forskjellen og du finner garantert noen nye favoritter. Les hele saken

Til toppen