Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Puglia

la Corte Zinfandel 2001

87 POENG
Varenummer: 4587001
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 189.00 kr
87 POENG
la Corte Zinfandel 2001

Drikk innen tre år. Godt kjøp. (2000)

2000-årgang Smakt 14. Mai 2003
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Poggio Il Pino
Importør
Bibendum
Land
Italia Italia flag
Område
Puglia
Årgang
2000
Produktklasse
Rødvin, Italia - Puglia
Råstoffer
Zinfandel
Alkoholprosent
15 % vol.
Farge / lukt
Tett mørk rød. Intens duft av mørke og røde bær, litt grønnpreg, fat, møbelpolish og jordsmonn.
Smak
Stor ung og saftig smak med en del tanniner og syrer, fin fylde, lang ettersmak med noe jordsmonn og fat.
Bruksområde
Rødt kjøtt i kraftige tilberedninger.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Meget tett nesten svart. Intens og dyp duft av mørke bær.
Smak: Relativt lukket smaksanslag, men likevel masser av mørke modne sødmefylte bær, krydder, søtlig eikepreg, flott syre og godt med avrundete tanniner.
Mat: Et måltid i seg selv. Må ha følge av svært smaksrike retter, helst reinsdyr eller rype men også saftig rødt kjøtt med krydret tilbehør.
Vurdering: En enorm vin som du neppe kommer til å glemme. Flott å drikke nå men vil utvikle seg ennå i en del år. Godt kjøp. (2000) (UV-09.08.02)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 189.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin
+
Ukens vin

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin

Den finnes dessuten i de fleste polhyller og er perfekt å ta med seg på vinterferien – også om den tilbringes hjemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik lager du ekte bolognesesaus som i Bologna
Guide
Spagetti bolognese oppskrift 

Slik lager du ekte bolognesesaus som i Bologna

Lag en solid porsjon bolognesesaus på ekte Bologna-maner så har du til flere raske måltider den nærmeste tiden. Her er oppskriften og vinforslag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Feir kjærligheten med disse lekre boblene fra et pol nær deg
+
Godbiter i pollisten

Feir kjærligheten med disse lekre boblene fra et pol nær deg

En chardonnaychampagne er å finne på de 60 + største polutsalgene – perfekt for valentinsdagen den 14. februar.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Sikre deg en ny og ungdommelig rimelig smak av Rioja
+
Ukens vin

Sikre deg en ny og ungdommelig rimelig smak av Rioja

Selv om druen er tempranillo og området er Rioja, snakker vi om en hvitvin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag en løkpai med bacon som i Alsace - den berømte tarte flambee
Dagens rett

Lag en løkpai med bacon som i Alsace - den berømte tarte flambee

At denne paien også heter flammkuchen som er tysk for tarte flambee - altså "flammestekt" terte - kommer av at Alsace har både en fransk og tysk kulturhistorie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Corral de la Moreria: Hvor Michelin-mat og flamenco spiller på samme strenger
+

Corral de la Moreria: Hvor Michelin-mat og flamenco spiller på samme strenger

Corral de la Moreria i Madrid er verdens eneste restaurant der flamenco deler scene med en Michelin-stjerne. Og et av 1000 steder du må besøke før du dør. Det var også her John Lennon tilbrakte en hel natt for å lære flamencogitarens mysterier.

Les hele saken